Een drankje dat Vitaminwater heet is de laatste jaren heel populair. Het bevat toegevoegde vitamines en mineralen en wordt in de marketing aangeprezen als gezond. Maar wat er bij de marketing niet bij wordt gezegd, is dat Vitaminwater tjokvol zit met toegevoegde suiker. Zoals je waarschijnlijk weet, kan suiker ernstige schade toebrengen als er teveel van wordt gegeten. Bovendien heeft bijna niemand ook echt meer van de stoffen nodig die zijn toegevoegd aan Vitaminewater. Hieronder volgt een lijstje met 5 redenen waarom Vitaminwater eigenlijk gewoon slecht is voor je gezondheid.
Wat is Vitaminwater?
Vitaminwater is een drankmerk dat eigendom is van de firma Vrumona, bekend van Pepsi cola, 7UP en SiSi. Er zijn veel varianten, die allemaal aantrekkelijke namen en kleuren hebben. Zoals de naam al suggereert, betreft het water dat is verrijkt met vitamines en mineralen. Er wordt ook beweerd dat er natuurlijke kleur- en smaakstoffen in zitten.
Vitaminwater zit echter ook bomvol met toegevoegde suiker, vooral fructose, wat in verband staat met allerlei gezondheidsklachten als er teveel van wordt geconsumeerd.
Kortom: Vitaminwater is een drankenmerk dat eigendom is van Vrumona. Het bevat toegevoegde vitamines en mineralen en wordt sterk gezoet met suiker.
1. Vitaminwater bevat veel vloeibare suiker en wellicht net zoveel fructose als cola
Een flesje Vitaminwater van 591 ml bevat ongeveer 120 calorieën en 32 gram suiker, ongeveer 50% minder dan normale Cola. Maar het hangt van het land af welk type suiker wordt gebruikt. In de VS wordt Vitaminwater gezoet met kristallijne fructose en rietsuiker, maar in andere landen wordt voornamelijk rietsuiker gebruikt (mooi woord voor suiker). Kristallijne fructose is het ergst want het bestaat bijna helemaal uit pure fructose (meer dan 98%) terwijl rietsuiker ongeveer half om half uit glucose en fructose bestaat. Als we goed kijken, zien we dat een flesje Vitaminwater ongeveer net zoveel fructose bevat als een fles gewone Cola. Dat komt doordat het grootste deel van de suiker in Vitaminwater in de VS uit pure fructose bestaat, terwijl in gewone Cola maar de helft van de suiker fructose is. Uit veel studies blijkt dat fructose, en niet glucose, de schadelijkste stof is als het om toegevoegde suiker gaat (1, 2).
Kortom: Een fles Vitaminwater bevat 120 calorieën en 32 gram suiker. In landen waar het wordt gezoet met kristallijne fructose (zoals in de VS) bevat het net zoveel fructose als een suikerdrank zoals Cola.
2. Met suiker gezoete drankjes zijn zeer dikmakend
Wat afvallen/gewichtsverlies betreft, is het net zo belangrijk wat je drinkt als wat je eet. Als je vloeibare suikercalorieën drinkt, compenseert je lichaam dat niet door ervoor te zorgen dat je dan minder ander eten consumeert. De calorieën uit deze suikerdrankjes komen dan bovenop alles wat je eet. Op den duur kan dit leiden tot gewichtstoename en een verhoogd risico op obesitas en andere gerelateerde ziektes (3, 4, 5). Consumptie van suikerhoudende drankjes is één van de grootste risicofactoren voor obesitas in de wereld. Sommige onderzoeken laten een verhoging van het risico op obesitas voor kinderen tot wel 60% zien, voor elke dagelijkse portie (6, 7). Er is geen reden waarom Vitaminwater anders zou zijn. Het is gewoon nog zo’n suikerrijk drankje erbij.
Kortom: Je lichaam compenseert vloeibare suikercalorieën niet, waardoor je in totaal meer calorieën binnenkrijgt. Er is een sterk verband tussen met suiker gezoete drank en gewichtstoename en obesitas.
3. Drankjes met suiker verhogen het risico op allerlei ziektes
Bijna alle gezondheidsdeskundigen zijn het erover eens dat toegevoegde suiker een sleutelrol speelt in de epidemieën van obesitas en chronische ziektes (5, 8). De aanbevolen inname van de hoeveelheid toegevoegde suikers ligt op minder dan 10% van het totale aantal calorieën, het liefst minder dan 5%. Voor een dieet van 2500 calorieën betekent dat 62 gram suiker (10%) of 31 gram (5%). Zoals hierboven gezegd, bevat één fles Vitaminwater 32 gram toegevoegde suiker. Dat is 50-100% van de aanbevolen hoogste grens. Toegevoegde suiker wordt sterk geassocieerd met diabetes 2, tandbederf, hartziektes, het metabool syndroom en zelfs kanker (9, 10, 11, 12, 13). Dit geldt vooral voor fructose, wat alleen door de lever in grotere hoeveelheden kan worden afgebroken. Een overvloed aan fructose kan zorgen voor een hoog bloedcholesterol en triglyceriden, verhoogde bloeddruk, verhoogde insulineresistentie, ophoping van vet rond de organen en een verhoogd risico op een vervette lever (14, 15, 16, 17). Dit zijn belangrijke risicofactoren voor hartziektes, diabetes en obesitas (1, 18, 19). Het moet wel gezegd dat dit niet opgaat voor de fructose die we uit fruit halen. Fruit bevat water en vezels en heeft een lage energiedichtheid, dus daarvan kun je maar moeilijk te veel eten.
Kortom: Een fles Vitaminwater verschaft 50-100% van de aanbevolen hoogste grens voor toegevoegde suiker. Toegevoegde suiker, vooral fructose, wordt in verband gebracht met allerlei ziektes en gezondheidsproblemen.
4. Vitaminwater bevat micronutriënten waarvan de meeste mensen al genoeg binnenkrijgen
Alle soorten Vitaminwater bevatten B-vitamines (50-100% van de ADH) en vitamine C (50-100% van de ADH). Sommige soorten bevatten ook kleinere hoeveelheden vitamine A en E en de mineralen kalium, magnesium, mangaan, zink en chroom. Vitamine B en C zijn wateroplosbare vitamines waaraan bijna niemand met een gemiddeld dieet gebrek heeft (20, 21). Het heeft geen enkel gezondheidsvoordeel om grote hoeveelheden van deze vitamines binnen te krijgen, want ze worden dan niet opgeslagen, maar verlaten het lichaam via de urine. Het is wel mogelijk dat er bepaalde groepen mensen zijn die een tekort aan deze vitamines en mineralen hebben (vooral B12 en foliumzuur). Maar het is volledig zinloos om een schadelijke suikerrijk drankje te nemen om deze voedingsstoffen binnen te krijgen. Eet gewoon volwaardige voeding, of neem een supplement als je echt bepaalde tekorten hebt.
Kortom: De meeste micronutriënten in Vitaminwater zijn niet nodig, omdat de meeste mensen daarvan al meer dan genoeg binnenkrijgen. Elk teveel wordt gewoon uit het lichaam verwijderd via de urine.
5. In sommige gevallen kan een overvloed aan micronutriënten als toevoeging schade berokkenen
Wat voedingsstoffen betreft is meer niet altijd beter. Vitamines, mineralen en antioxidanten zijn absoluut een essentieel onderdeel van een gezond dieet dat is gebaseerd op volwaardig voedsel. Ze kunnen zorgen voor een gezondheidsverbetering en ze kunnen helpen bij het voorkomen van een hele reeks ziektes, waaronder hartziekte en kanker (22, 23). Maar hetzelfde verband is niet te vinden tussen deze gezondheidsvoordelen en het aanvullen van voeding met vitamines of antioxidanten (24). Aanvulling met sommige antioxidanten en vitamines, zoals vitamine A en E, staat zelfs in verband met een verhoogd risico op voortijdig overlijden volgens sommige studies (25,26, 27). Hoewel Vitaminwater op zichzelf geen buitensporige hoeveelheden van deze vitamines bevat, zitten er wel behoorlijk grote hoeveelheden in (25-50% van de ADH). Als je 25-50% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid toevoegt bovenop wat je al binnenkrijgt uit voedsel, dan is het mogelijk dat dit allemaal bij elkaar wel tot buitensporige hoeveelheden leidt. Dus de micronutriënten in Vitaminwater zijn niet alleen maar goed voor je, ze kunnen zelfs ronduit schadelijk zijn als ze je inname ervan tot een schadelijk hoog niveau brengen. De vitamines in Vitaminwater zijn daarbij ook nog eens volledig van synthetische aard en komen uit een laboratorium in plaats van uit groente en fruit.
Kortom: Sommige soorten Vitaminwater bevatten vitamine A en E, wat schadelijke effecten kan hebben als ze in onnatuurlijk grote hoeveelheden worden geconsumeerd.
Vitaminwater is niet gezond – het is gewoon een zoveelste schadelijke suikerrijke drank
De firma Coca-cola is aangeklaagd voor misleidende en ongefundeerde claims over Vitaminwater (In Amerika bedient Coca-cola de vitaminwatermarkt). Het antwoord van Coca-cola was interessant: ‘geen weldenkend persoon zou zich zo laten misleiden dat hij denkt dat Vitaminwater een gezonde drank zou zijn.’ Ze presteren het dus om zich te verdedigen door te zeggen dat de claims over gezondheidsbevordering zo vergezocht zijn dat mensen ze toch vast niet zullen geloven. Het probleem is dat veel mensen wel in hun marketing-claims geloven. De meeste mensen lezen de etiketten niet en realiseren zich niet hoe onethisch en meedogenloos de junk food bedrijven kunnen zijn. Vitaminwater is, ondanks de prachtige marketing, een schadelijke, ziektebevorderende drank die de meeste mensen zoveel mogelijk dienen te vermijden. Het is op zijn best alleen een ‘minder slechte’ versie van Cola (met toestemming vertaald).
