Voeding & gezondheid
Vitamine C is een essentiële vitamine, wat betekent dat je lichaam het niet kan aanmaken. Toch heeft het vele rollen en is het gekoppeld aan indrukwekkende gezondheidsvoordelen. Het is wateroplosbaar en komt voor in vele soorten fruit en groenten, waaronder sinaasappels, aardbeien, kiwi’s, paprika’s, broccoli, boerenkool en spinazie. De aanbevolen dagelijkse inname van vitamine C … Lees verder >
Glutathion is de allerbelangrijkste en krachtigste antioxidant in het menselijk lichaam (1, 2). Het wordt ook wel de moeder of meester van alle antioxidanten genoemd (3, 4). Elke cel in het lichaam wordt door deze stof beschermd. Het gaat oxidatieve stress (zuurstofschade) tegen en beschermt zo tegen veroudering (5). Normaal gezien krijgen we de antioxidanten binnen uit … Lees verder >
Koffie en thee zijn overal ter wereld enorm populaire dranken. De meest gewilde theesoort is zwarte thee, met 78% van alle theeproductie en -consumptie (1). Hoewel koffie en thee beide gezondheidsvoordelen hebben, zijn er ook verschillen. In dit artikel worden koffie en zwarte thee met elkaar vergeleken om je te helpen een keuze te maken … Lees verder >
Recent is aan het licht gekomen dat selenium in staat is om genen in ons lichaam aan te passen. Hierdoor kan het risico op bijvoorbeeld prostaatkanker verlaagd worden. Onderzoek van de Wageningen Universiteit in samenwerking met het Radboud UMC bracht het werkingsmechanisme in kaart. Wat is selenium en waarom is dit zo’n belangrijke stof? Selenium (soms ook … Lees verder >
Koffie is eigenlijk zeer gezond. Het zit vol met antioxidanten en goede voedingsstoffen die je gezondheid kunnen verbeteren. De genoemde onderzoeken in dit artikel wijzen uit dat koffiedrinkers een veel lager risico lopen op verscheidene ernstige ziektes. Hieronder volgt de top 13 van bewezen gezondheidsvoordelen van koffie. De bewijzen stoelen op onderzoek onder mensen. 1. … Lees verder >