De 14 beste glutenvrije meelsoorten

Meel is een veelgebruikt ingrediënt in veel gerechten, waaronder brood, gebak en pasta. Ook wordt het vaak gebruikt als bindmiddel in sauzen en soepen. De meeste producten worden met tarwebloem of tarwemeel gemaakt. Hoewel dat voor velen geen probleem is, is het voor mensen met coeliakie, glutensensitiviteit of mensen die om andere redenen gluten willen … Lees verder >

De top 12 voedingsmiddelen met de meeste koolhydraten

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid koolhydraten is voor een volwassene vastgesteld op 260 gram per dag. Koolhydraten vormen, naast eiwitten en vetten, een belangrijk macronutriënt waar wij veel van nodig hebben. Onze voeding mag voor ongeveer 40% uit koolhydraten bestaan. Niet alle koolhydraten zijn even gezond. Zo kan er onderscheid gemaakt worden tussen snelle- en langzame … Lees verder >

Download nu tijdelijk gratis ons E-book Afvallen

Gelukt! Ga naar je inbox om het E-book te bekijken.