7 supplementen die je nodig hebt bij een veganistisch dieet

Een veelgehoorde zorg over het veganistische dieet is of het je lichaam wel voorziet van alle vitaminen en mineralen die het nodig heeft. Velen beweren dat een plantaardig dieet op basis van volwaardige voeding gemakkelijk voldoet aan alle dagelijkse vereisten voor voedingsstoffen. Sommigen moedigen veganisten zelfs aan om alle supplementen te vermijden. Hoewel het goed … Lees verder >

Meerderheid wereldbevolking heeft tekort aan belangrijke nutriënten

Een recente studie gepubliceerd in The Lancet Global Health brengt verontrustend nieuws aan het licht: meer dan de helft van de wereldbevolking krijgt onvoldoende micronutriënten binnen via hun voeding. Deze bevinding is het resultaat van baanbrekend onderzoek uitgevoerd door wetenschappers van de Harvard T.H. Chan School of Public Health, UC Santa Barbara en de Global … Lees verder >

Goede plantaardige bronnen van calcium in kaart gebracht

Calcium is essentieel voor sterke botten en tanden. Daarom adviseert het Voedingscentrum om voldoende calciumrijke producten te eten, waarbij melk vaak wordt aanbevolen. Echter, niet iedereen is een liefhebber van zuivel. Gelukkig zijn er goede plantaardige alternatieven, zo bleek onlangs uit een studie gepubliceerd in Food Research. Wetenschappers analyseerden de hoeveelheid calcium en de biobeschikbaarheid … Lees verder >

Alles wat je moet weten over elektrolyten

Elektrolyten zijn betrokken bij allerlei essentiële processen in je lichaam. Ze spelen een rol in de geleiding van zenuwprikkels, de samentrekking van spieren, de vochtbalans in het lichaam en de regulering van de pH in je lichaam (1, 2, 3, 4). Je dient daarom voldoende elektrolyten uit je voeding binnen te krijgen, zodat je lichaam op de juiste … Lees verder >

De top 12 voedingsmiddelen met het meeste calcium

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid calcium is voor een volwassene vastgesteld op 1000 mg. De maximum hoeveelheid voor dit mineraal is 2500 mg. Calcium is een mineraal wat betrokken is bij de zenuwgeleiding en spiercontracties. Ook is calcium belangrijk, in combinatie met magnesium, vitamine D en K, voor de in stand houding van stevige botten en … Lees verder >

Eierschalen als bron van calcium?

Het is voor de meeste mensen niet moeilijk om voldoende calcium uit de voeding binnen te krijgen, maar sommigen komen niet aan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid omdat ze een bepaald dieet moeten volgen, gewoon weinig eten of een voedingstekort hebben. Voor die mensen kunnen goedkope bronnen van calcium handig zijn. En natuurlijk is het gebruik … Lees verder >

Sterkere botten door calcium… Of is er meer nodig?

Wekelijks krijg ik de vraag of het nu echt nodig is om calcium te slikken voor sterkere botten. Sommige artsen raden het slikken van calcium regelmatig aan bij osteoporose. Ook het drinken van grote hoeveelheden melk wordt nog altijd aanbevolen om de botten te versterken. Deze adviezen zijn inmiddels achterhaald en kunnen zelfs schadelijk zijn. … Lees verder >

12 fouten die je als vegetariër of veganist moet zien te vermijden

Een uitgebalanceerd vegetarisch of veganistisch dieet kan veel gezondheidsvoordelen met zich meebrengen. Deze voedingspatronen zijn namelijk in verband gebracht met gewichtsverlies, een betere bloedsuikerspiegel en een lager risico op hartziekte en bepaalde vormen van kanker (1, 2, 3, 4). Het kan echter een uitdaging zijn om een uitgebalanceerd vegetarisch dieet te volgen dat alle benodigde voedingsstoffen … Lees verder >

Download nu tijdelijk gratis ons E-book Afvallen

Gelukt! Ga naar je inbox om het E-book te bekijken.