Voeding & gezondheid
Kaneel is een specerij die wordt gemaakt van de binnenbast van de Cinnamomum-boom. Het is bijna overal ter wereld een populaire specerij die in verband gebracht wordt met gezondheidsvoordelen zoals een betere bloedsuikerbeheersing en verlaging van sommige risicofactoren voor hartziekten (1, 2). De twee belangrijkste soorten kaneel zijn: Cassia: Ook wel “gewone” kaneel genoemd, dit … Lees verder >
Het is geen geheim dat wat je op je bord legt een centrale rol speelt bij gewichtsverlies. Maar wat je in je kruidenkastje bewaart, kan net zo belangrijk zijn. Van veel kruiden en specerijen is aangetoond dat ze cravings (ofwel hunkeren naar eten) tegengaan en de vetverbranding en het gewichtsverlies stimuleren. Hier zijn 13 geweldige … Lees verder >
Kruiden en specerijen worden al eeuwenlang gewaardeerd, zowel vanwege de helende eigenschappen als de smaak. Modern onderzoek heeft bewijs gevonden voor vele gunstige gezondheidseffecten. Hier zijn de 10 van ‘s werelds gezondste kruiden en specerijen, ondersteund door wetenschappelijk bewijs. 1. Kaneel verlaagt de bloedsuikerspiegel en heeft een krachtig antidiabetisch effect Kaneel is een populaire specerij, … Lees verder >
Kaneel is een heerlijke specerij, die ook al duizenden jaren wordt gewaardeerd om zijn geneeskrachtige eigenschappen. De moderne wetenschap heeft nu bevestigd wat de mensen al eeuwen wisten. Hieronder vind je 10 wetenschappelijk onderbouwde gezondheidsvoordelen van kaneel. 1. Kaneel is rijk aan een stof met krachtige medicinale eigenschappen Kaneel is een specerij die wordt gemaakt … Lees verder >
Voedingswaardetabel van kaneel per 100 gram: Per 100 g Kaneel ADH* kcal 316 15,80% Kj 1326 15,79% Water (g) 10 0,50% Eiwit (g) 4 7,14% Koolhydraten (g) 56 21,54% Suiker (g) Vet (g) 3 4,29% Verzadigd (g) E.O.V. (g) M.O.V. (g) Omega 6 (g) Omega 3 (g) Cholesterol (mg) 0 Vezels (g) 24,4 69,71% A … Lees verder >
Er worden door wetenschappers allerlei verschillende supplementen getest om te bepalen of ze kunnen bijdragen aan verlaging van het bloedsuikergehalte. Die supplementen zouden mensen met prediabetes of diabetes kunnen helpen, vooral type 2. Op de langere duur kan een supplement er soms voor zorgen dat diabetesmedicatie kan worden afgebouwd, hoewel de medicatie misschien niet volledig … Lees verder >
Nu de dagen weer korter worden en de temperatuur daalt, mag een verwarmend drankje gedurende de dag niet ontbreken. Bepaalde kruiden en specerijen geven je dat warme gevoel dankzij hun unieke samenstelling. De bekendste daarvan zijn natuurlijk de pittige exemplaren zoals cayennepeper of chilivlokken. Maar ook andere specerijen zorgen voor behaaglijkheid. Denk bijvoorbeeld aan gember, … Lees verder >
Kaneel is een erg populaire specerij. Het is niet alleen heel lekker, maar heeft ook een indrukwekkende lijst aan gunstige eigenschappen voor de gezondheid. Het is goedkoop en in bijna alle supermarkten verkrijgbaar. Tenminste, dat geldt voor één soort. De meeste mensen hebben niet door dat er eigenlijk twee hoofdsoorten van deze specerij bestaan. Ze … Lees verder >
Een hoge bloedsuikerspiegel ontstaat als je lichaam niet goed suikers naar de cellen vervoert. Als dit onbehandeld blijft kan het tot diabetes leiden. Een onderzoek uit 2012 toonde aan dat 12-14 procent van de Amerikaanse volwassenen diabetes type 2 had en 37-38 procent en prediabetes (1). Dat betekent dat vijftig procent van alle Amerikanen diabetes … Lees verder >
Er bestaat ontzettend veel gezond voedsel. Het is echter belangrijk om te onthouden dat meer niet altijd beter is. Sommige voedingsmiddelen kunnen met mate gezond zijn, maar behoorlijk schadelijk in grote hoeveelheden. Hieronder staat 8 ongelofelijk gezonde voedingsmiddelen die slecht voor je kunnen zijn als je er teveel van eet. 1. Omega 3 en visolie … Lees verder >