Voeding & gezondheid
De lever is één van de belangrijkste organen in ons lichaam. Als de lever niet meer goed kan functioneren, dan zal ziekte onherroepelijk volgen. Omdat de lever een enorme overcapaciteit heeft, zul je het in eerste instantie niet in de gaten hebben als hij begint te haperen. Gelukkig is er op een natuurlijke manier erg … Lees verder >
In een studie van 3 maanden waarbij de deelnemers met leververvetting één portie koolhydraatrijk voedsel vervingen door 200 gram groene bladgroenten, verbeterden vele cardiometabole risicofactoren. De onderzoekers zagen verbeteringen zoals gewichtsverlies, afname van vetmassa, kleinere heupomtrek, en lagere niveaus van HbA1c (een bloedmarker voor diabetes), leververvetting, triglyceriden en leverenzymen. Normaal gezien bevat de lever minder … Lees verder >
Onderzoekers van het Maastricht UMC+ hebben aangetoond dat fructose direct verband houdt met het ontstaan van diabetes type 2 en hart- en vaatziekten. Eerdere kleinschalige onderzoeken toonden al aan dat een dieet zonder fructose leidde tot minder levervet en een lagere bloeddruk. Een aanvullende studie met ruim een miljoen mensen, die door een erfelijke aanleg minder goed fructose … Lees verder >
Uit onderzoek van het Maastricht UMC+ onder bijna 4.000 volwassenen van gemiddeld 60 jaar blijkt dat een hoge inname van fructose uit frisdrank kan zorgen voor een vervette lever. Zowel vruchtensap als frisdrank leveren veel fructose en blijken in staat te zijn om te zorgen voor leververvetting. Dit werd niet vastgesteld bij het nuttigen van … Lees verder >
Niet-alcoholische vette leverziekte (NAFLD) is de term voor een reeks aandoeningen die veroorzaakt worden door een opeenhoping van vet in de lever. Het komt meestal voor bij mensen met overgewicht of obesitas. Een gezonde lever hoort weinig of geen vet te bevatten. Je lever is het grootste orgaan in je lichaam. Het helpt je lichaam … Lees verder >