Voeding & gezondheid
Het lijkt wel steeds moeilijker te worden om in de supermarkt gezonde producten uit de schappen te pakken. Bedrijven denken vaak aan hun eigen portemonnee en vergeten onze gezondheid… Ralph Moorman zag dit probleem ook en helpt de argeloze consument met een handige gids genaamd “De boodschappencoach”. Inmiddels is dit alweer het derde boek uit … Lees verder >
Er wordt vaak gezegd dat het drinken van citroenwater bij het opstaan heel goed is om de lever te reinigen en ook je spijsverteringsstelsel op gang te helpen. Dit is helemaal waar, maar wist je dat citroensap nog veel meer voor je kan doen? Citroenen zijn namelijk rijk aan citroenzuur, kalium, calcium, fosfor en magnesium. … Lees verder >
Het Voedingscentrum vertelt ons wat we moeten eten om gezond te blijven. Toch wordt niet iedereen gezond op het voedingscentrumdieet. De slogan van het Voedingscentrum is “eerlijk over eten”, maar is dat ook zo? Ik geef het toe, ik heb meer dan 10 jaar geleefd volgens de principes van het Voedingscentrum. Netjes mijn dagelijkse portie … Lees verder >
In dit interview praat ik met Evert Berkelaar over wat het Paleodieet nu precies inhoudt. De volgende vragen komen aan bod: Is het wel een dieet? Mag je wel brood? Mag je wel melk? Wat eet je dan wel? Hoe kun je het beste sporten? Wat is de beste tijd om te gaan slapen?
Het eten van genetisch gemanipuleerde voedingsmiddelen is op dit moment een grootschalig medisch experiment op de bevolking, zonder dat de gevolgen op de lange termijn duidelijk zijn. Veel mensen beseffen dit en willen dat dit stopt, nu er recent een aantal wetten zijn aangenomen die Monsanto vrijstellen van juridische vervolging. Monsanto is een chemiebedrijf dat … Lees verder >
Veel mensen voelen zich schuldig na het eten van een stukje chocolade. Als je kiest voor chocolade die van goede kwaliteit is, kan chocolade erg gezond zijn en is het niet nodig om je schuldig te voelen. Hoe herken je goede chocolade? Cacaobonen in zwarte chocolade zijn van plantaardige afkomst. In de plantenwereld geldt meestal … Lees verder >
Twee senatrices van CD&V (De Vlaamse christendemocratische partij), Sabine de Bethune en Cindy Franssen, hebben recent in België een wetsvoorstel ingediend om transvetten in de voeding te verbieden. Op zich een lovenswaardig initiatief, want het verband tussen transvetten en hart- en vaatziekten is wetenschappelijk bewezen. In landen als Zwitserland, Denemarken, IJsland en Oostenrijk zijn transvetten in de voeding al … Lees verder >
We worden massaal bang gemaakt voor cholesterol. Tegelijkertijd heeft de farmacie voor ons de oplossing in de vorm van medicatie. Wat klopt hier niet van deze cholesterolmythe? De angst voor cholesterol is niet terecht, want wist je dat je zonder cholesterol niet lang zal overleven? Cholesterol vormt de basis van onze celwanden, vitamine D, gal … Lees verder >
Sommigen onder ons denken bij hennepzaad al gauw aan wilde feestjes en trippende mensen, maar niets is minder waar. Hennepzaad smaakt niet alleen fantastisch, het is ook nog eens een zeer voedzame superfood voor je gezondheid! De hennepzaden die als superfood worden verkocht komen van de cannabis plantenfamilie en bevatten nauwelijks tot geen psychoactieve stoffen … Lees verder >