‘Onafhankelijke’ Consumentenbond toch wel afhankelijk?

Afgelopen maand viel bij mij de nieuwste editie van de Gezondgids op de deurmat. Dit is een uitgave van de Consumentenbond die zes keer per jaar verschijnt. Ik lees veel boeken en bladen over gezondheid, zo ook dit blad. Blij verrast was ik toen ik mijn eigen naam erin terugvond. Helaas was de vreugde van … Lees verder >

De oorzaken van afname voedingsstoffen in onze voeding

Recent stuitte ik op een rapport waaruit blijkt dat de hoeveelheid nutriënten in onze voeding de afgelopen jaren sterk is teruggelopen. Dit komt onder andere door een toename van CO2 in de lucht. Het is al langer bekend dat de voedingswaarde van ons voedsel de laatste 100 jaar is afgenomen. Hoe komt dit en wat kunnen … Lees verder >

De top 9 van gezonde noten

Noten zijn erg goed voor je. Hoewel ze meestal veel vet bevatten, is het wel gezond vet. Het zijn ook goede bronnen van vezels en eiwitten. Uit vele onderzoeken blijkt dat noten een aantal gunstige effecten hebben op de gezondheid, vooral als het gaat om het verminderen van risicofactoren voor hartziektes. Dit artikel gaat in … Lees verder >

Veroorzaakt gluten een lekkende darm?

Een darmstoornis genaamd ‘leaky gut’, ofwel ‘lekkende darm’, staat wereldwijd steeds meer in de belangstelling, vooral in de natuurlijke-gezondheidsgemeenschap. Sommige artsen ontkennen het bestaan van een lekkende darm, terwijl anderen zeggen dat het aan de basis ligt van bijna elke ziekte. De lekkende darm is een beetje een medisch mysterie. Wetenschappers proberen nog steeds te bepalen … Lees verder >

6 redenen waarom fructoserijke maïsstroop slecht voor je is

Fructoserijke maïsstroop is een soort kunstmatige suiker gewonnen uit maïsstroop. Veel deskundigen stellen dat suiker en maïsstroop een grote rol spelen in de heersende obesitasepidemie (1, 2). Fructoserijke maïsstroop en suiker zijn ook gelinkt aan veel andere ernstige gezondheidsaandoeningen zoals diabetes en hartziekte (3, 4). Hier volgen zes redenen waarom fructoserijke maïsstroop slecht is voor je gezondheid. … Lees verder >

11 voedingsmiddelen die veganisten eten

Veganisten vermijden het eten van dierlijke voeding vanwege het milieu, om ethische redenen of om gezondheidsredenen. Het volgen van een strikt plantaardig voedingspatroon kan echter zorgen voor een hoger risico op tekorten aan voedingsstoffen. Dit is vooral het geval wanneer de veganistische maaltijden niet goed gepland zijn. Voor veganisten die gezond willen blijven is het … Lees verder >

13 Cholesterolverlagende voedingsmiddelen

Hartziektes zijn over de hele wereld de vaakst voorkomende oorzaak van overlijden. Een hoog cholesterol (vooral het LDL) hangt samen met een verhoogd risico op hart- en vaatziekte (1). Laag HDL (het ‘goede’) cholesterol en een hoge triglyceridenwaarde houden ook verband met een verhoogd risico (2). Gelukkig kan je door middel van voeding heel veel invloed … Lees verder >

14 manieren om je insuline te verlagen

Insuline is een enorm belangrijk hormoon dat wordt geproduceerd in je alvleesklier. Het heeft vele functies, waaronder ervoor zorgen dat je cellen suiker kunnen opnemen uit je bloed voor energie. Maar te veel insuline kan leiden tot ernstige gezondheidsproblemen. Een hoog insulineniveau, ofwel hyperinsulinemie, staat in verband met obesitas, hartziektes en kanker (1, 2, 3). Hoge insulinegehaltes kunnen … Lees verder >