Alles over fytinezuur: is het nu ongezond of gezond?

In de alternatieve geneeskunde werd in het verleden vaak gewaarschuwd voor de gevaren van fytinezuur. Ik krijg nog dagelijks mails over hoe we dan het beste het fytinezuur uit ons eten kunnen krijgen. Zelf maak ik me er niet zo druk om… Waarom dat is lees je in deze wetenschappelijk onderbouwde blog. Wat is fytinezuur? … Lees verder >

Invloed van voeding op migraine: wat eet je wel en wat niet?

Miljoenen mensen over de hele wereld lijden aan migraine. Hoewel de rol van voeding bij migraine omstreden is, wijzen sommige studies uit dat bepaalde voedingsmiddelen migraine kunnen uitlokken. Dit artikel gaat in op de mogelijke rol die voeding kan spelen bij migraine en bespreekt de supplementen die de het aantal aanvallen en de ernst ervan … Lees verder >

7 wetenschappelijk onderbouwde voordelen van selenium

Je hebt misschien nog nooit gehoord van selenium, maar dit bijzondere stofje is wel enorm belangrijk voor je gezondheid. Het is een essentieel mineraal, wat betekent dat je het via je voeding moet binnenkrijgen. Je hebt er maar kleine hoeveelheden van nodig, maar het speelt wel een hoofdrol in belangrijke lichaamsprocessen zoals de stofwisseling en … Lees verder >

Eierschalen als bron van calcium?

Het is voor de meeste mensen niet moeilijk om voldoende calcium uit de voeding binnen te krijgen, maar sommigen komen niet aan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid omdat ze een bepaald dieet moeten volgen, gewoon weinig eten of een voedingstekort hebben. Voor die mensen kunnen goedkope bronnen van calcium handig zijn. En natuurlijk is het gebruik … Lees verder >

Hoeveel groene thee zou je dagelijks moeten drinken?

Groene thee is een populaire drank die wereldwijd geconsumeerd wordt en de afgelopen jaren aan populariteit gewonnen heeft. Groene thee is afkomstig van de bladeren van de Camellia sinensis plant en is er in verschillende soorten. Het kan heet, koud of zelfs in poedervorm worden genomen en wordt gewaardeerd vanwege het hoge gehalte aan antioxidanten … Lees verder >

De 18 meest gebruikte verkooptrucs in de supermarkt

Gemiddeld bezoeken wij de supermarkt zo’n 3 keer in de week. Meestal ga je met meer producten naar huis, dan je oorspronkelijk van plan was. Dit komt doordat de supermarkt eigenlijk een verkoopmachine is die bol staat van de psychologische verkooptrucs. Welke trucs gebruiken supermarkten eigenlijk om ons geld uit de zak te kloppen? In … Lees verder >