Voeding & gezondheid
Het eten van voldoende groente is belangrijk. Het is niet alleen voedzaam, maar het biedt ook bescherming tegen verschillende ziektes, waaronder diabetes, obesitas, hartziekte en zelfs bepaalde vormen van kanker. De meeste mensen denken dat hoe meer groente je eet, hoe beter het is. Onderzoek toont echter aan dat dit niet altijd het geval is. … Lees verder >
Een warme kop honing-citroenwater is zowel lekker als verzachtend. In de welzijns- en gezondheidswereld wordt het ook aangeprezen als helend drankje. Er wordt ook beweerd dat het kan bijdragen aan vetafbraak en dat het acne kan verbeteren en gifstoffen uit het lichaam kan ‘spoelen’. Zowel honing als citroenen zijn ontzettend gezond, waardoor sommigen zich gingen … Lees verder >
Veel mensen, vooral vrouwen, hebben last van zogenaamde ‘sugar cravings’: een sterke hunkering naar suiker. Tot wel 97% van de vrouwen en 68% van de mannen melden dat ze in kleinere of grotere mate last hebben van de aandrang om bepaalde dingen te eten, zoals suiker (1). Degenen die verslaafd zijn aan suiker hebben een … Lees verder >
‘Food cravings’ zijn je grootste vijand als je wilt letten op wat je eet. Het gaat bij een ‘food craving’ om een hevig, onbedwingbaar verlangen naar bepaalde voeding, sterker dan gewone honger. De dingen die mensen dan willen eten zijn niet voor iedereen hetzelfde, maar het gaat vaak om sterk bewerkte junkvoeding met erg veel … Lees verder >
Paddenstoelen worden al duizenden jaren gebruikt in de keuken en als medicijn. Ze geven een hartige twist aan gerechten en kunnen worden ingezet als vleesvervanger. Hoewel ze veel smaak toevoegen aan een gerecht stellen sommigen dat ze weinig tot geen voedingswaarde bevatten. De giftige varianten kunnen de oorzaak zijn van dit negatieve beeld. Dit artikel … Lees verder >
Zaden bevatten alle benodigde ingrediënten om een plant te laten groeien. Daarom zijn ze extreem voedzaam. Zaden zijn goede bronnen van vezels. Ze bevatten ook veel gezonde enkelvoudig onverzadigde vetzuren, meervoudig onverzadigde vetzuren en veel belangrijke mineralen, vitaminen en antioxidanten. Wanneer ze onderdeel zijn van een gezond dieet kunnen ze de bloedsuikerspiegel, het cholesterol en … Lees verder >