Wat is gefermenteerde voeding? Alle feiten en tips op een rij

Wat is gefermenteerde voeding? Alle feiten en tips op een rij

Fermenteren is een oude techniek om voedsel langer houdbaar te maken. Het proces wordt tegenwoordig nog steeds toegepast om bijvoorbeeld wijn, kaas, zuurkool, yoghurt en kombucha te maken. Gefermenteerde voeding is rijk aan gezonde probiotica en het wordt geassocieerd met een reeks gunstige gevolgen voor de gezondheid – van een betere vertering tot een sterker … Lees verder >

10 gunstige effecten van creatine op gezondheid en uithoudingsvermogen

Creatine is een natuurlijk supplement dat veel wordt gebruikt om sportprestaties te verbeteren (1). Het is veilig in gebruik en tevens een van de populairste en effectiefste supplementen voor de opbouw van spieren en toename van kracht (1, 2, 3, 4, 5, 6). Hieronder worden 10 wetenschappelijk onderbouwde voordelen van creatine beschreven. 1. Het draagt bij aan de energieproductie in … Lees verder >