Voeding & gezondheid
Juglen Zwaan Er is veel slecht advies over afvallen te vinden op internet. Het meeste ervan is óf niet bewezen, óf zelfs gewoon bewijsbaar onwaar. Hier volgen de 12 grootste leugens, fabeltjes en misvattingen over gewichtsverlies. 1. Alle calorieën zijn gelijk De calorie is een maat voor energie. Alle ‘calorieën’ hebben dezelfde energie-inhoud. Maar dat betekent NIET … Lees verder >
Omdat steeds meer mensen te kampen hebben met sluimerende ontstekingsziekten hebben we recent in deze blogpost de meest ontstekingsbevorderende voedingsmiddelen in kaart gebracht. Veel mensen werden nieuwsgierig naar de beste ontstekingsremmende voedingsmiddelen en vroegen me hiernaar. Daarom hierbij de top 10 van ontstekingsremmende voedingsmiddelen… Bladgroente Donkergroene bladgroenten, zoals boerenkool en spinazie, werken sterk ontstekingsverlagend. Onderzoekers … Lees verder >
Veel voedingsstoffen zijn absoluut essentieel voor een goede gezondheid. De meeste ervan kun je wel binnenkrijgen via een evenwichtig, op volwaardig voedsel gebaseerd voedingspatroon. Het typisch moderne dieet mist echter verscheidene zeer belangrijke nutriënten. In dit artikel worden 7 tekorten aan voedingsstoffen besproken die heel vaak voorkomen. 1. IJzertekort IJzer is een essentieel mineraal. Het … Lees verder >
Deze week is bekend geworden dat de Franse schrijfster Corinne Gouget al in de maand juni mogelijk zelfmoord heeft gepleegd. Ze zou voor een trein gesprongen zijn. Gouget is ook in ons land bekend via haar gidsje Wat zit er in uw eten? (Additifs Alimentaires), waar er meer dan 200.000 van zijn verkocht. Haar dood … Lees verder >
Lange tijd wordt al verondersteld dat water drinken helpt bij gewichtsverlies. Wel 30 tot 59% van de volwassenen in de VS die willen afvallen, drinkt meer water dan daarvoor (1, 2). Uit veel onderzoek is gebleken dat meer water drinken kan helpen bij afvallen en gewichtsbeheersing (3). In dit artikel wordt uitgelegd hoe water drinken kan helpen … Lees verder >
Hoewel ontstekingen een slechte naam hebben, is het een essentieel onderdeel van het lichamelijk herstelvermogen. Zonder een ontsteking zouden we kunnen sterven aan een simpele infectie. Ontstekingen beschermen ons tegen bacteriën, virussen en andere indringers zoals schimmels. Ook bevordert het het herstel van weefselbeschadiging. Bij een ontsteking horen pijn, roodheid, warmte en zwelling. Een teveel … Lees verder >
De banaan is één van de populairste fruitsoorten ter wereld. Bananen zijn makkelijk mee te nemen en te eten, waardoor ze perfect zijn als snack voor onderweg. Ze zijn ook behoorlijk voedzaam en bevatten hoge gehaltes aan vezels en antioxidanten. Veel mensen twijfelen echter aan de gezondheidswaarde van bananen omdat er veel suiker en koolhydraten … Lees verder >
Nu zo’n 10 jaar geleden vertelde een vriend van mij dat hij zich dagelijks koud afspoelde na het douchen. Volgens hem waren sindsdien vele klachten op magische wijze verdwenen. Ik ben het sindsdien ook gaan doen en merk talloze voordelen… 1 – Het voorkomt veroudering Door koud na te douchen worden er in het lichaam … Lees verder >
De gezondheidsvoordelen van rode wijn zijn al enige tijd punt van discussie. Veel mensen denken dat een glas per dag een waardevol deel uitmaakt van het dieet, anderen vinden dat wijn wat wordt overgewaardeerd. Uit onderzoek blijkt keer op keer dat een matige consumptie van rode wijn het risico op verscheidene ziektes, waaronder hart- en … Lees verder >
Insuline is een belangrijk hormoon dat veel processen in het lichaam regelt. Problemen met dit hormoon liggen echter veelal ten grondslag aan veel moderne gezondheidsaandoeningen. Soms stoppen onze cellen gewoon met reageren op insuline zoals ze geacht worden te doen. Deze aandoening wordt insulineresistentie genoemd. Het komt ontzettend vaak voor. Het is zelfs zo dat … Lees verder >