Voeding & gezondheid
Juglen Zwaan Decennia lang hebben veel wetenschappers samen met de media strijd geleverd tegen vet. Het idee dat vet schade veroorzaakt was echter helemaal niet op feiten gebaseerd en blijkt nu volkomen onjuist te zijn. Toch blijft dit vooroordeel tegen perfect gezonde voedingsmiddelen maar hangen… Voedsel dat als slecht wordt gezien alleen maar omdat het van nature … Lees verder >
Onze ‘vrienden’ van het voedingscentrum waarschuwden onlangs voor het gebruik van superfoods. Nee, deze zijn volgens de instantie niet zo gezond als we denken. Superfoods zouden vooral in het leven zijn geroepen om extra geld te genereren. Het voedingscentrum ziet het liefst dat we veel brood eten met een dikke laag margarine. Het wordt nu … Lees verder >
Voedselexperts schijnen hun licht op producten met gifstoffen en chemicaliën – en geven simpele alternatieven voor een schoner dieet en een prima gezondheid. Experts uit verschillende vakgebieden leggen uit waarom zij deze 8 voedingsmiddelen niet willen eten. Schoon eten betekent dat je fruit, groenten en vlees kiest die zijn gekweekt, gegroeid en verkocht met een … Lees verder >
Ik krijg de laatste tijd steeds vaker de vraag of Sukrin nu wel of niet gezond is. Daarom wijd ik er hierbij maar eens een blogpost aan, nu het zelfs in allerlei gezondheidswinkels opduikt. Wat is Sukrin? Sukrin is eigenlijk een merknaam voor een zoetstof die we erythritol noemen. Erythritol is compleet natuurlijk en wordt … Lees verder >
Op de redactie ontvingen wij het nieuwe boek “De Supermarktleugen – Boerenbedrog en verkooptrucs” van uitgeverij Bouillon. Jawel, deze uitgeverij kennen we ook van het zwarte E-nummerboekje “Wat zit er in uw eten?”. De oorspronkelijke schrijver is Jörg Zipprick, maar Will Janssen heeft de moeite genomen het boek te vertalen uit het Duits. Supermarkten werken … Lees verder >
Ik ben zelf dol op superfoods. Ze bieden natuurlijke voedingsstoffen die goed door het lichaam opgenomen kunnen worden. Ik varieer dagelijks in superfoods en dat helpt me gezond te blijven en me energiek te voelen. Maar wat zijn Superfoods eigenlijk precies? Superfoods zijn voedingsmiddelen die veel rijker zijn aan vitamines, mineralen, voedingsstoffen, elektrolyten en fytonutriënten … Lees verder >
Veel mensen hebben nog nooit van telomeren gehoord en hebben geen idee wat dit nu precies inhoudt. Een telomeer zit aan het einde van elk van de 46 chromosomen van ons DNA en beschermt deze net zoals het plasticje aan het uiteinde van je veters. Wanneer je ouder wordt, verkorten de telomeren zich onder meer … Lees verder >
Voordat je weer een lunch aan je bureau doorbrengt terwijl je je eten naar binnen schrokt met je ogen strak op je computerscherm, volgt hier wat stof tot nadenken. Volgens veel deskundigen biedt de lunchpauze een belangrijke kans om je op te laden, creatieve inspiratie op te doen en zakenrelaties aan te gaan. Uit onderzoek … Lees verder >
Drink meer water. Ontbijt als een koning, lunch als een prins en dineer als een bedelaar. Eet meer biologisch plantaardig voedsel en minder bewerkt voedsel uit de fabriek. Leef met de 3 E’s – Energie, Enthousiasme en Empathie. Maak tijd voor bezinning. Speel meer spelletjes en lees meer boeken. Eet minder suiker. Zit elke dag … Lees verder >
Het aantal Nederlanders dat kampt met schildklierproblemen wordt geschat op een half miljoen ((http://www.rijnstate.nl/web/Specialismen-en-afdelingen/Schildkliercentrum.htm)), maar de meesten van hen weten dit nog niet. De schildklier, een vlindervormige klier in de hals, is de meesterklier van de stofwisseling. Als de schildklier niet functioneert, kan dat elk aspect van je gezondheid beïnvloeden, vooral je gewicht, gemoedstoestand (depressie) … Lees verder >