Voeding & gezondheid
Juglen Zwaan 
Het gif op groente en fruit, maar ook insectenverdelgers en onkruidbestrijders voor thuis, kunnen jou en de mensen om je heen erg ziek maken. De effecten zijn niet gering… Pesticiden zijn ontworpen om te doden. Als ze insecten doden, kunnen deze onze gewassen niet meer aanvreten. Er worden vaak zenuwgassen gebruikt die erom bekend staan … Lees verder >
Het is weer zover: de week van het schoolontbijt is van start! Ruim 2500 scholen doen eraan mee. Dat betekent een bereik van meer dan 500.000 kinderen. Een uitgelezen kans om kinderen met de natuur en goede gezonde voeding kennis te laten maken. We kunnen de kinderen middels dit mooie initiatief laten zien wat voor variatie … Lees verder >
Als je op zoek bent naar een makkelijke manier om je leven en je gezondheid te verbeteren, zoek dan niet verder. Je kunt jezelf heel makkelijk aanwennen om direct ’s morgens te beginnen met het drinken van citroenwater. Dat zal enorm veel effect hebben op je algehele gezondheid. Probeer het een tijdje, je zal waarschijnlijk … Lees verder >
Mensen worden dikker en zieker dan ooit tevoren. De obesitascijfers zijn verdrievoudigd sinds 1980 en vooral bij kinderen is het heel snel gegaan. De reden waarom dit is gebeurd is nog onderwerp van discussie onder wetenschappers, maar het moet te maken hebben met veranderingen in de leefomgeving, want onze genen veranderen niet zo snel. Dit … Lees verder >
Dat suiker schadelijke effecten heeft, is een van de weinige dingen waarover de meeste gezondheidsdeskundigen het eens zijn. Iedereen weet dat suiker ongezond is en de meeste mensen die bewust met hun gezondheid omgaan, proberen het te vermijden. Het is dan ook niet verrassend dat allerlei andere zoetstoffen populair zijn geworden, zowel natuurlijke als kunstmatige. … Lees verder >
Heel veel mensen kampen met darmklachten. Dat is niet zo gek, want ons voedingspatroon staat niet bepaald dicht bij de natuur. Sommige mensen die overstappen op een gezond dieet met veel groente en fruit, blijven toch klachten houden. Hoe kan dat nu? Misschien ligt het wel aan de FODMAPs. De onderzoekers Peter Gibson en Susan … Lees verder >
Ons humeur en energieniveau verschilt nogal eens van moment tot moment gedurende de dag. Dat zou iets kunnen zeggen over één van je organen. De huidige westerse wetenschap is pas sinds enkele jaren op de hoogte van het verschijnsel bioritme, maar de Chinezen weten al vele duizenden jaren dat ons lichaam volgens een energetische klok … Lees verder >
“Laat uw voedsel uw medicijn zijn, en laat uw medicijn uw voedsel zijn.” Dit zijn beroemde woorden van de arts uit de Griekse oudheid, Hippocrates, die vaak de vader van de Westerse geneeskunde wordt genoemd. Hij schreef dan ook inderdaad knoflook voor om een verscheidenheid aan medische aandoeningen te behandelen. En….veel van de gunstige gezondheidseffecten … Lees verder >
Olijven en olijfolie staan al jaren in een gezond daglicht. Iedereen weet dat het mediterrane dieet levensverlengend kan werken. Toch zitten er een aantal haken en ogen aan. Niets is namelijk wat het lijkt. Wat is er mis met gezonde olijven? Bijna alle olijven in de supermarkt en de horeca zijn groene, onrijpe olijven. Onrijpe … Lees verder >
Er is geen ‘juist’ dieet voor iedereen. Wat voor de één werkt kan voor de ander niet goed zijn. Daarom is de discussie over welk dieet het beste is eigenlijk nogal zinloos. Het enige goede antwoord is dat het afhangt van het individu. Er zijn allerlei dingen waar je rekening mee dient te houden. Daaronder … Lees verder >