Voeding & gezondheid
Juglen Zwaan Onderzoekers hebben ontdekt dat het eten van pure chocolade mogelijk helpt om hoge bloeddruk te verlagen. Pure chocolade bevat stoffen die flavanolen heten. Deze flavanolen zouden een positief effect hebben op de bloeddruk. Chinese onderzoekers hebben een opmerkelijke link gevonden tussen het eten van pure chocola en een lager risico op hoge bloeddruk. In hun … Lees verder >
De periode van mondkapjes, anderhalve meter afstand en lockdowns ligt gelukkig al lange tijd achter ons. Toch gaat corona nog altijd rond en krijg ik regelmatig de vraag van lezers wat zij of hun dierbare naasten zouden kunnen doen bij long covid. Kennelijk zijn er veel mensen die hier last van hebben. Daarom heb ik … Lees verder >
Uit een recent onderzoek van de Ohio State University blijkt dat stress het risico op metabole problemen verhoogt via ontstekingen. Het metabool syndroom is een clustering van cardiometabole risicofactoren zoals insulineresistentie, cholesterolproblemen, te veel buikvet en hoge bloeddruk. De onderzoekers berekenden een score voor ontsteking op basis van biomarkers in het bloed zoals interleukine-6, C-reactief … Lees verder >
Volgens een recente studie van de University of Washington School of Medicine is het raadzaam dat zwangere vrouwen geraffineerd voedsel en fastfood vermijden. De studie toont aan dat ftalaten, chemische stoffen die voorkomen in plastics, via verpakkingen en plastic handschoenen in het voedsel terecht kunnen komen. Blootstelling aan ftalaten tijdens de zwangerschap verhoogt het risico … Lees verder >
Het EU-plan om het gebruik van bestrijdingsmiddelen tegen 2030 te halveren, is definitief ingetrokken door de Europese Commissie onder leiding van voorzitter Ursula von der Leyen. Dit besluit volgde op groot verzet uit de landbouwsector en afwijzing van het voorstel door het Europees Parlement. De christendemocraten hadden het wetsvoorstel verzwakt. Het doel van het plan … Lees verder >
De Europese Unie gaat binnenkort het gebruik van de giftige chemische stof PFAS verbieden voor antiaanbaklagen in pannen en op kleding. Het verbod geldt echter opvallend genoeg niet voor het gebruik als bestrijdingsmiddel op groenten en fruit. Uit recent onderzoek van de krant Trouw is gebleken dat boeren PFAS inmiddels op grote schaal op hun … Lees verder >
Een glas wijn of bier voor het slapengaan lijkt misschien een goed idee voor een betere nachtrust, maar uit nieuw onderzoek blijkt echter dat alcohol je slaap juist verstoort. Een studie door neurowetenschappers en slaaponderzoekers van het E.P. Bradley Hospital Sleep Research Lab laat zien dat het drinken van alcohol voor het slapengaan de hoeveelheid … Lees verder >
Uit een grootschalig Amerikaans onderzoek blijkt dat het innemen van een dagelijks multivitaminesupplement het geheugen en denkvermogen van ouderen kan verbeteren. Dit suggereren de resultaten van de COSMOS-studie, uitgevoerd door onderzoekers van verschillende Amerikaanse universiteiten en ziekenhuizen. Achteruitgang van het geheugen en denkvermogen is een veelvoorkomend probleem bij ouderen. Een op de vier 65-plussers krijgt … Lees verder >
Als je op zoek bent naar een alternatief voor koffie, probeer dan eens dranken als matcha-thee, cichoreikoffie of rooibosthee. Sommige alternatieve opties kunnen zelfs extra gezondheidsvoordelen bevatten. Koffie is voor velen de favoriete ochtenddrank, terwijl anderen het om verschillende redenen niet drinken. Voor sommigen kan de hoge hoeveelheid cafeïne – 95 mg per portie – … Lees verder >
Uit een onderzoek van 6 weken blijkt dat het volgen van een mediterraan dieet kan leiden tot verbetering van symptomen van prikkelbare darmsyndroom (PDS). Het dieet betrof geen verandering in de inname van vezels of FODMAPs door de deelnemers. PDS is een veelvoorkomende darmaandoening met symptomen zoals buikpijn, opgeblazen gevoel, misselijkheid, diarree en obstipatie. Dieet … Lees verder >