Voeding & gezondheid
Juglen Zwaan 
Vitamine D is een unieke vitamine waarvan de meeste mensen eigenlijk meer nodig hebben. Naar schatting heeft zelfs meer dan 40% van de Amerikanen een vitamine D-tekort (1). Deze vitamine wordt in de huid aangemaakt uit cholesterol bij blootstelling aan de zon. Daarom is het erg belangrijk voor het behoud van een optimale vitamine D-status … Lees verder >
Je lichaam bevat biljoenen bacteriën, waarvan de meeste in je darmen leven. Deze darmbacteriën spelen een belangrijke rol in je gezondheid, ze verzorgen onder andere de communicatie met je immuunsysteem en produceren bepaalde vitamines. Je darmbacteriën hebben ook invloed op de manier waarop je verschillende soorten voedsel verteert en op de productie van stoffen die … Lees verder >
Melatonine is een hormoon en tevens een supplement dat veel wordt gebruikt als slaapmiddel. Hoewel het als zeer veilig bekend staat, geeft de groeiende populariteit van melatonine wel reden tot enige zorg. De zorgen spitsen zich vooral toe op het gebrek aan onderzoek naar de langetermijneffecten van melatonine en de veelomvattende effecten die het heeft … Lees verder >
Bonen en peulvruchten zijn de vruchten of zaden van de vlinderbloemenfamilie (Fabaceae). Ze worden wereldwijd veel gegeten en vormen een bron van vezels en B-vitaminen. Als bron van vegetarische eiwitten zijn ze ook een uitstekende vleesvervanger. Bonen en peulvruchten brengen een aantal gezondheidsvoordelen met zich mee, waaronder het verlagen van het cholesterol, de bloedsuikerspiegel en … Lees verder >
De afgelopen 100 jaar heeft de westerse mens het drukker en drukker gekregen. Tweeverdieners zijn eerder regel dan uitzondering. Vers koken met pure ingrediënten is er voor velen niet meer bij: want wie geen tijd heeft om te koken, kiest vaak voor ongezonde kant-en-klaar maaltijden of pakjes en zakjes. Dat dit ook anders kan, bewijst … Lees verder >
Tientallen jaren geleden moesten we het tijdens het sporten doen met gewoon water. Tegenwoordig heb je keuze uit tientallen verschillende soorten sportdrank. Deze dranken hebben vaak felle chemische kleuren en staan stijf van de suiker. Hoe maak je nu zelf een gezonde sportdrank? In dit artikel leggen we dat uit! Veel sporters zijn volgens onderzoekers … Lees verder >
Er spelen steeds minder kinderen op straat. Sommigen vinden dat misschien lekker rustig, maar het is beslist geen goed teken. De Nederlandse kinderen zijn volgens onderzoekers dan ook kampioen in het stilzitten. Hoe komt het dat ze zo weinig bewegen? Wat kunnen we eraan doen? In deze nieuwsbrief duiken we erin! Veel kinderen vertoeven in de digitale … Lees verder >
Wat je eet kan heel veel effect hebben op allerlei aspecten van je gezondheid, zoals op het risico dat je chronische ziektes krijgt, zoals hartziekte, diabetes en kanker. Vooral op het ontstaan van kanker blijkt je voedingspatroon grote invloed te kunnen hebben. Veel voeding bevat stoffen die goed voor je zijn en die kunnen bijdragen … Lees verder >
Obstipatie is een veelvoorkomend probleem wat er meestal voor zorgt dat je minder dan drie keer per week ontlasting hebt (1). 27 procent van de volwassenen heeft er last van, met de bijbehorende symptomen zoals een opgeblazen gevoel en winderigheid. Hoe ouder je wordt of hoe minder je beweegt, hoe groter de kans bestaat dat … Lees verder >
Het eten van voldoende groente is belangrijk. Het is niet alleen voedzaam, maar het biedt ook bescherming tegen verschillende ziektes, waaronder diabetes, obesitas, hartziekte en zelfs bepaalde vormen van kanker. De meeste mensen denken dat hoe meer groente je eet, hoe beter het is. Onderzoek toont echter aan dat dit niet altijd het geval is. … Lees verder >