Zijn bananen dikmakers of slankmakers?
De zoete smaak maakt een banaan niet automatisch een dikmaker: vezels en rijpheid beïnvloeden welke rol hij in je eetpatroon kan spelen.
Groente & fruit
De 10 gezondheidsvoordelen van de zoete aardappel
De zoete aardappel levert vezels, bètacaroteen en kalium, terwijl onderzoek naar de paarse variant nieuwe inzichten geeft in darmen en afweer.
De 10 gezondheidsvoordelen van de okra
De slijmerige structuur van okra is meer dan een keukeneigenschap: de vezels kunnen je darmen en bloedsuiker beïnvloeden.
De 10 bewezen gezondheidsvoordelen van kersen
Vooral zure kersen vallen op: onderzoek koppelt hun sap aan slaap, bloeddruk en spierherstel, maar de onderliggende studies verschillen sterk.
De 10 bewezen gezondheidsvoordelen van asperges
Asperges leveren opvallend veel vitamine K en foliumzuur, terwijl koken vooral vitamine C kost: zo haal je er meer uit.
Juicen: gezond of ongezond?
Juicen kan extra vitamines opleveren, maar door het persen verlies je vezels en kunnen sapkuren juist tegen je werken.
10 gezondheidsvoordelen van kiwi’s
Met twee kiwi’s haal je al de dagelijkse hoeveelheid vitamine C, terwijl vezels en actinidine mogelijk ook je spijsvertering ondersteunen.
7 gezondheidsvoordelen van broccoli
Broccoli bevat sulforafaan en belangrijke vitamines, maar vooral de bereidingswijze bepaalt hoeveel voedingsstoffen je uiteindelijk overhoudt.
