Wat zijn bijenpollen en is het een superfood?

Het woord pollen is Engels voor stuifmeel. Bijenpollen bestaan uit stuifmeel en nectar en worden gemaakt door de werkbijen. Bijenpollen zijn donkergele korreltjes en worden ook wel het bijenbrood genoemd. De werkbijen zijn vrouwelijk en het stuifmeel is mannelijk. De mannelijke zaden die in de lucht zweven moeten de planten bevruchten. Hierdoor komen de mannetjes en vrouwtjes ‘samen’ … Lees verder >

6 bewezen gezondheidsvoordelen van hennepzaad

Hennepzaad is het zaad van de hennepplant, Cannabis sative. Het hoort bij dezelfde familie als cannabis (marihuana). Hennepzaad bevat echter maar een zeer kleine hoeveelheid THC, de stof die zorgt voor de werking van marihuana als een drug. Hennepzaad is buitengewoon voedzaam en rijk aan gezonde vetten, eiwitten en verscheidene mineralen. Hieronder worden 6 gezondheidsvoordelen … Lees verder >

9 bewezen gezondheidsvoordelen van amandelen

Amandelen zijn zeer populaire noten. Hoewel er veel vet in zit, zijn ze erg voedzaam en enorm gezond. Hieronder volgen 9 bewezen gezondheidsvoordelen van amandelen. 1. Amandelen verschaffen een enorme hoeveelheid voedingsstoffen De amandel is het eetbare zaad dat aan de boom Prunus Dulcis, ofwel amandelboom, groeit. Amandelen komen oorspronkelijk uit het Midden-Oosten, maar nu zijn de … Lees verder >

Kassa Groen: kokosolie puur vergif?

Afgelopen maandag zag ik in het TV programma Kassa Groen een item over kokosolie voorbij komen. Ze hebben de visie van afslankguru Amber Albarda en de Wageningse vetprofessor Sander Kersten naast elkaar gelegd. Volgens Amber is kokosolie super gezond en volgens Sander verhoogt kokosolie de cholesterol. Wie heeft er nu gelijk? Ik vind het allereerst jammer … Lees verder >

11 bewezen gezondheidsvoordelen van knoflook

“Laat uw voedsel uw medicijn zijn, en laat uw medicijn uw voedsel zijn.” Dit zijn beroemde woorden van de arts uit de Griekse oudheid, Hippocrates, die vaak de vader van de Westerse geneeskunde wordt genoemd. Hij schreef dan ook inderdaad knoflook voor om een verscheidenheid aan medische aandoeningen te behandelen. En….veel van de gunstige gezondheidseffecten … Lees verder >

Het Voedingscentrum: De leugen op tafel

Onze ‘vrienden’ van het voedingscentrum waarschuwden onlangs voor het gebruik van superfoods. Nee, deze zijn volgens de instantie niet zo gezond als we denken. Superfoods zouden vooral in het leven zijn geroepen om extra geld te genereren. Het voedingscentrum ziet het liefst dat we veel brood eten met een dikke laag margarine. Het wordt nu … Lees verder >

De 8 beste Superfoods om je humeur en energieniveau te verbeteren

Ik ben zelf dol op superfoods. Ze bieden natuurlijke voedingsstoffen die goed door het lichaam opgenomen kunnen worden. Ik varieer dagelijks in superfoods en dat helpt me gezond te blijven en me energiek te voelen. Maar wat zijn Superfoods eigenlijk precies? Superfoods zijn voedingsmiddelen die veel rijker zijn aan vitamines, mineralen, voedingsstoffen, elektrolyten en fytonutriënten … Lees verder >

De 7 top gezondheidsvoordelen van Maca

Maca, een wortel die tot de familie van de radijs behoort, wordt in de bergen van Peru verbouwd. De voordelen van maca, soms ‘Peruviaanse ginseng’ genoemd, worden al heel lang op waarde geschat en zijn nu herontdekt als een voedingssupplement en ingrediënt. Maca komt voor als pil, vloeistof of poeder. Er zijn geen bijwerkingen van … Lees verder >

Gezondheidsvoordelen van Gojibessen, de superfood uit de Himalaya

Gojibessen zijn de delicate helderrode vruchten van de gojistruik, die behoort tot de familie van de nachtschades. Gojibessen komen oorspronkelijk uit China; zij staan bekend als Himalaya-superfood. Ze bevatten zes vitamines, elf mineralen, achttien aminozuren en een verscheidenheid aan potentieel gunstige fytonutriënten. De gezondheidsvoordelen van gojibessen worden vaak in vier groepen onderverdeeld: antioxidant versterking van … Lees verder >

Manuka honing voor je gezondheid

De combinatie van helende eigenschappen in manuka honing wijzen op een belovende, natuurlijke manier om ziektes te voorkomen en behandelen. Onderzoek aan het Memorial Sloan-kettering kanker instituut in New York duidt op een aantal antikanker eigenschappen van manuka honing. Echter door beperkt labonderzoek en gebrek aan klinische studies blijft het onduidelijk hoe effectief het is … Lees verder >