Voeding & gezondheid
Vorige maand heeft de EU bepaald dat de hoeveelheid transvet in ons eten verder omlaag moet. Vanaf volgend jaar mag voedsel voor maximaal 2% uit transvet bestaan. De reden voor deze limiet is dat het steeds duidelijker wordt dat transvetten extreem ongezond en schadelijk zijn. In dit artikel gaan we hier uitgebreid op in. Wat is … Lees verder >
Recent is bekend geworden dat veel oude huizen in Nederland nog gebruikmaken van loden leidingen. Hierdoor kan er lood in het drinkwater terechtkomen, zoals in Amsterdam regelmatig is vastgesteld. Mijn vriendin woont op dit moment in een jaren-dertighuis in Amsterdam, dus we waren erg benieuwd wat er daar uit de kraan komt… We hebben een monster genomen en dit … Lees verder >
Recent stond er in de krant dat het branden van wierook even schadelijk is als roken. De bron is de Belgische consumentenorganisatie Test Aankoop. Eind vorig jaar hebben zij dit vastgesteld in een eigen onderzoek. Het branden van wierook wordt in alternatieve kringen in verband gebracht met zuiverheid. Vooral tijdens meditaties, waarbij een diepe buikademhaling wordt … Lees verder >
De laatste tijd ontvang ik veel vragen over glyfosaat in haver. Amerikaanse onderzoekers hebben bekendgemaakt dat alle door hun geteste haverproducten de onkruidverdelger glyfosaat bevatten. Veel mensen maken zich nu zorgen en vragen zich af of dit ook geldt voor de Nederlandse markt. In dit duiken we erin! Glyfosaat en onze gezondheid Volgens de autoriteiten … Lees verder >
De feestdagen zijn weer achter de rug en dat betekent dat de tap weer overuren heeft gemaakt. Hoewel het alcoholgebruik rond de feestdagen een piek kent, ligt de schadelijke werking ervan vooral in de gewoonte om dagelijks te drinken. Sinds 2015 geldt het advies om alcohol helemaal te laten staan als je gezondheid je lief is. … Lees verder >
De meeste mensen hebben wel gehoord van het lymfestelsel of lymfatische systeem. Dit systeem heeft onder andere de taak om stofwisselingsafval te verwijderen uit de ruimtes tussen de cellen – de interstitiële ruimte. Het centrale zenuwstelsel (CZS, bestaand uit hersenen en ruggenmerg) beschikt echter over een zeer gedegen apart afvalverwerkingssysteem, het ‘glymfatische stelsel’. Het CZS … Lees verder >
Diëten om te ontgiften, ofwel detoxkuren, zijn tegenwoordig populairder dan ooit. De bewering bij deze diëten is dat je bloed wordt gereinigd en dat schadelijke gifstoffen uit je lijf worden verwijderd. Het is echter niet helemaal duidelijk hoe dit dan in zijn werk gaat, welke specifieke stoffen ze zouden verwijderen en of ze eigenlijk überhaupt … Lees verder >
Begin 2016 heeft het Duitse milieu-instituut in München vastgesteld dat 14 populaire Duitse bieren de onkruidverdelger glyfosaat bevatten. Er zijn toen waarden gemeten tussen de 0,46 en 29,74 microgram per liter. De wettelijk toegestane hoeveelheid glyfosaat in drinkwater is in Nederland 0,10 microgram per liter. Dat is dus vrij ernstig, maar hoe zit het 20in Nederland? We … Lees verder >
Je kunt voedselvergiftiging oplopen als je iets eet dat vervuild is met schadelijke bacteriën, parasieten, virussen of gifstoffen. Het kan een reeks symptomen veroorzaken waaronder vooral vaak maag- en buikpijn, diarree, braken, misselijkheid en verlies van eetlust. Zwangere vrouwen, kleine kinderen, ouderen en mannen met chronische ziektes lopen meer kans ziek te worden door voedselvergiftiging. … Lees verder >
De Wereld Gezondheids Organisatie (WHO) heeft de recent het Europese Gezondheidsrapport 2018 gepresenteerd. Elke drie jaar deelt deze organisatie aan de hand van vele onderzoeken de bevindingen. Het rapport telt meer dan 160 pagina’s die ik zorgvuldig heb doorgenomen. Het viel me op dat een kwart van de Nederlanders nog steeds rookt. In het verleden heb ik … Lees verder >