Voeding & gezondheid
Recent stond in de krant dat alcohol zelfs al bij een gematigde hoeveelheid het brein kan beschadigen. Vanaf 15 glazen in de week zagen onderzoekers dat bepaalde delen van het brein kunnen verschrompelen, met mogelijk dementie als gevolg. Daarnaast werd vastgesteld dat de witte stof in het brein daalt in kwaliteit, waardoor de snelheid van … Lees verder >
Het drinken van bier wordt vaak in verband gebracht met meer lichaamsvet, vooral rond de buik. Dit wordt meestal een bierbuik genoemd. Maar veroorzaakt bier werkelijk buikvet? In dit artikel wordt gekeken naar de bewijzen. Wat is bier? Bier is een alcoholische drank die wordt gemaakt van granen, zoals gerst, tarwe of rogge en het … Lees verder >
Het gebruik van kunstmatige zoetstoffen is in de afgelopen decennia drastisch gestegen. Tegelijkertijd is ook het aantal mensen met obesitas hoger dan ooit. Meer dan 30 procent van de zwangere vrouwen drinkt regelmatig kunstmatig gezoete drankjes (1,2). Eerdere dieronderzoeken hebben uitgewezen dat wanneer de ongeboren vrucht is blootgesteld aan kunstmatige zoetstoffen deze meer kans heeft om … Lees verder >
De gezondheidsvoordelen van rode wijn zijn al enige tijd punt van discussie. Veel mensen denken dat een glas per dag een waardevol deel uitmaakt van het dieet, anderen vinden dat wijn wat wordt overgewaardeerd. Uit onderzoek blijkt keer op keer dat een matige consumptie van rode wijn het risico op verscheidene ziektes, waaronder hart- en … Lees verder >
Volgens de Nederlandse overheid kan elektromagnetische straling helemaal geen kwaad voor onze gezondheid. Ondertussen wordt WiFi op steeds meer Europese scholen verboden. Dat kan ik slecht met elkaar rijmen. Is straling echt zo onschadelijk zoals de overheid zegt of zijn er ook andere bewijzen? Bewijzen dat straling schadelijk kan zijn: Australische onderzoekers hebben vastgesteld dat … Lees verder >
Er is veel onenigheid over vetten in het dieet. Verzadigd vet werd er vroeger van beschuldigd dat het cholesterolverhogend was en dat het hartziektes veroorzaakte, maar inmiddels is er bewijs dat dit niet klopt (1, 2). Om de een of andere reden wordt in voedingsadviezen nog steeds aangeraden dat we plantaardige olie moeten nemen in plaats … Lees verder >
Het gif op groente en fruit, maar ook insectenverdelgers en onkruidbestrijders voor thuis, kunnen jou en de mensen om je heen erg ziek maken. De effecten zijn niet gering… Pesticiden zijn ontworpen om te doden. Als ze insecten doden, kunnen deze onze gewassen niet meer aanvreten. Er worden vaak zenuwgassen gebruikt die erom bekend staan … Lees verder >
Olijven en olijfolie staan al jaren in een gezond daglicht. Iedereen weet dat het mediterrane dieet levensverlengend kan werken. Toch zitten er een aantal haken en ogen aan. Niets is namelijk wat het lijkt. Wat is er mis met gezonde olijven? Bijna alle olijven in de supermarkt en de horeca zijn groene, onrijpe olijven. Onrijpe … Lees verder >
We moeten allemaal meer water gaan drinken, want we drogen massaal uit. Met dat advies tappen heel wat liefhebbers van gezondheid de nodige flesjes water voor onderweg. Het ene flesje ziet er nog hipper uit dan het andere. Op de verpakking staat dan vaak dat het vrij is van BPA, maar is dat het enige … Lees verder >
Ik hoor je al denken: had ik twee weken geleden niet een artikel geplaatst met juist de 13 bewezen voordelen van koffie? Jep, helemaal waar. Daarna kreeg ik nogal wat feedback van mensen die het artikel onvolledig vonden, omdat koffie ook een nadelige kant heeft. Klopt helemaal. Het idee dat koffie ongezond is en zelfs … Lees verder >