De 8 tekenen van een vitamine B12 tekort

Veel mensen lopen ongemerkt rond met een tekort aan vitamine B12. Het is een stille epidemie, maar heeft ondertussen grote gevolgen voor onze gezondheid. Vaak komen mensen bij de dokter met klachten en worden vervolgens niet op vitamine B12 geprikt. Zo blijven de klachten bestaan, met een slepend klachtenpatroon als gevolg. Vitamine B12 komt alleen … Lees verder >

Alles wat je moet weten over vitamine D

Het verbaast je misschien als ik je vertel dat vitamine D totaal anders is dan de meeste andere vitamines. Het is eigenlijk een hormoon, een steroïde hormoon dat uit cholesterol wordt gemaakt als je huid aan de zon wordt blootgesteld. Daarom wordt vitamine D wel de ‘zonneschijn’ vitamine genoemd. Maar blootstelling aan de zon is vaak … Lees verder >

Juicen of blenden, wat is gezonder?

De laatste jaren zijn smoothies en sapjes steeds populairder geworden. Je kunt ze kant-en-klaar in de winkel kopen of bevroren per post laten komen. Zelf maken kan natuurlijk ook! Hoe verser, hoe gezonder: dat weet iedereen. Maar wat is nu beter, juicen of blenden? Juicen Bij het juicen pers je al het sap uit de … Lees verder >

Vitaminen: welke bestaan er en waar zijn ze voor?

Vitamines halen we uit voedsel en zijn essentieel voor een gezond lichaam en een alerte geest. Ze voorzien het lichaam niet van energie en bouwen onze cellen niet op, maar zonder vitamines kan het lichaam heel veel noodzakelijke chemische processen niet uitvoeren. Een gebrek aan bepaalde vitamines kan leiden tot vermoeidheid, ongezonde huid, slechte tanden … Lees verder >

Voedselintoleranties en ADHD – Wat iedereen zou moeten weten

Volgens een recent artikel ((http://www.nytimes.com/2013/10/20/magazine/the-not-so-hidden-cause-behind-the-adhd-epidemic.html)) in de New York Times is het aantal kinderen waarbij AD(H)D is vastgesteld toegenomen. Momenteel heeft 11% van de kinderen ADHD en één op elke vijf jongens van middelbare schoolleeftijd krijgt een ADHD diagnose. Dat betekent een toename van 40% in het afgelopen decennium. Dit roept vele vragen op bij … Lees verder >

Vitamine C onmisbaar voor een goede gezondheid

Vitamine C is zo ongeveer wel de meest bekende vitamine op aarde, maar waar zit het in en wat doet het voor je? We zetten de feiten op een rijtje. Vitamine C wordt ook wel ascorbinezuur genoemd. Scorbutus is latijn voor scheurbuik, dus A-scorbutus staat voor geen-scheurbuik. Scheurbuik is een aandoening die zeelui vroeger nog … Lees verder >