Supermarkten: hoeveel gif op groente & fruit?

Toxines in voedsel vormen een belasting voor het lichaam. Herbiciden, pesticiden in groente & fruit, groeihormonen en antibiotica in vlees en tal van E-stoffen zorgen ervoor dat de moderne mens een belachelijke hoeveelheid rommel per jaar voor de kiezen krijgt. Als je wilt eten zonder deze toevoegingen dan zul je in de supermarkt keuzes moeten … Lees verder >

Top 100 gezondste kruiden (ORAC waarde)

De volgende voedingsmiddelen zijn gerangschikt op ORAC-sterke-waarde. ORAC staat voor Oxygen Radical Absorbance Capacity. Kortom, ORAC-eenheden meten de antioxidant capaciteit van levensmiddelen. Hoe hoger, hoe beter. Voedsel met een hoge antioxidantwaarde kan helpen om het risico’s op kanker, degeneratie en ziekte te verlagen. Een antioxidant is een molecuul dat de oxidatie van andere moleculen met zuurstof remt. Oxidatie is een … Lees verder >

De top 12 superfoods

Superfoods zijn voedingsmiddelen met een extreem hoge voedingswaarde. In deze tijd kennen we veel stress en tegelijkertijd is de voedingswaarde lager van de meeste producten in de supermarkt. Dit komt door de kaskweek en het gebruik van kunstmest. Probeer daarom altijd vers en biologisch van het land te eten. 1. Water Water is één van … Lees verder >