Volgens een nieuwe studie in de British Medical Journal is het verstandig om de eiwitinname wat op te voeren. Mensen die de nadruk leggen op het binnenkrijgen van voldoende eiwitten hebben een lagere kans op een vroege dood. Zeker als het gaat om plantaardige eiwitten. Een extra 3% energie uit plantaardige eiwitten per dag ging gepaard met een 5% lager risico op overlijden door alle oorzaken en door cardiovasculaire ziektes. Deze bevindingen kunnen belangrijke gevolgen hebben voor je gezondheid. Als je de inname van dierlijke eiwitten vervangt door plantaardige, kun je daarmee extra gezonde jaren aan je leven toevoegen.
Wat is er al bekend over dit onderwerp?
- Consumptie van eiwitrijke diëten lijken te suggereren het lichaamsgewicht onder controle te houden en cardiometabole afwijkingen te verbeteren
- Regelmatige consumptie van rood vlees en een hoge inname van dierlijke eiwitten worden in verband gebracht met verschillende gezondheidsproblemen
- De gegevens over het verband tussen verschillende soorten eiwitten en sterfte zijn tegenstrijdig
Wat deze studie toevoegt
- Een hoge inname van totaal eiwit is geassocieerd met een lager risico op sterfte door alle oorzaken
- Inname van plantaardige eiwitten is geassocieerd met een lager risico op sterfte aan alle oorzaken en hart- en vaatziekten, en een extra 3% energie uit plantaardige eiwitten per dag is geassocieerd met een 5% lager risico op sterfte aan alle oorzaken
- Deze bevindingen ondersteunen de huidige voedingsaanbevelingen om de consumptie van plantaardige eiwitten in de algemene bevolking te verhogen
De conclusie van het onderzoek was: een hogere inname van totaal eiwit werd geassocieerd met een lager risico op sterfte door alle oorzaken, en de inname van plantaardige eiwitten werd geassocieerd met een lager risico op sterfte door alle oorzaken en hart- en vaatziekten. Vervanging van voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan dierlijke eiwitten door plantaardige eiwitbronnen zou in verband kunnen worden gebracht met een langer leven (BMJ).
Hoeveel weet jij over gezondheid? Doe de kennistest over voeding in 30 vragen!
