De voedingswaarde van frikandel

…Duitsland populaire, platgeslagen gehaktbal. Gerrit heeft zijn vinding nooit geclaimd, waardoor Jan Bekker van Beckersnacks er met het idee vandoor kon gaan. Hij heeft de vinding van De Vries op…

De voedingswaarde van sushi

Voedingswaardetabel van sushi per 100 gram: Per 100 g Maki Avocado ADH* Maki Zalm ADH* kcal 95 4,75% 103 5,15% Kj 399 4,75% 433 5,15% Water (g) 77,57 3,88% 75,25…

De voedingswaarde van amandelspijs

…7,20% Bron: Nevo, USDA, Pubmed, CNF * Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid Over amandelspijs Traditionele amandelspijs wordt gemaakt van gemalen amandelen (amandelmeel) met suiker en geklopte eieren. De verhouding amandelen en suiker…

De voedingswaarde van seitan

…7,67% Koper (mg) 0,00% Selenium (ug) 0,00% Zink (mg) 1,1 7,33% Bron: Nevo, USDA, Pubmed, CNF * Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid Over seitan Seitan is een eiwitrijk alternatief voor vlees, gewonnen…

De voedingswaarde van beschuit

…voedingswaarde verschilt niet veel van brood. Daarbij is de volkorenvariant gezonder, vanwege het hogere gehalte aan vezels. Beschuit is vooral bekend van de traditie om ‘beschuit met muisjes’ te eten…

De voedingswaarde van marsepein

…en is fijner van structuur. Omdat amandelen vrij duur zijn, worden deze meestal vervangen door gemalen pitten van abrikozen. Deze imitatiemarsepein wordt ‘persipan’ of ‘parzipan’ genoemd. De verhouding is daarbij…

Is pasta gezond of ongezond?

…het stabiliseren van de bloedsuikerspiegel, het remmen van de eetlust en verminderen van ontstekingen. Er is op dit moment nog beperkt onderzoek gedaan naar de effecten van het koken en…

Cashewnoten: alles wat je moet weten

…zorgt ervoor dat je aan risicospreiding doet. Zo kun je profiteren van alle voordelen die deze noot biedt en heb je tegelijkertijd niet de nadelen van de antinutriënten. Eet smakelijk!…

De voedingswaarde van Brinta

…1,27% 1,9 1,27% Magnesium (mg) 85 28,33% 85 28,33% Koper (mg) 0,45 50,00% 0,45 50,00% Selenium (ug) 4 7,27% 4 7,27% Zink (mg) 2,4 16,00% 2,9 19,33% Bron: Nevo, USDA,…

De voedingswaarde van M&M’s

…zijn er zoveel kleuren? Uit onderzoek van Brian Wansink, professor Marketing en Voedingswetenschappen aan de Universiteit van Illinois in Urbana-Champaign, blijkt dat we meer van iets eten als er meer…

Download nu tijdelijk gratis ons E-book Afvallen

Gelukt! Ga naar je inbox om het E-book te bekijken.