Review: KOOC biologische kant-en-klaar maaltijden aan huis

De afgelopen 100 jaar heeft de westerse mens het drukker en drukker gekregen. Tweeverdieners zijn eerder regel dan uitzondering. Vers koken met pure ingrediënten is er voor velen niet meer bij: want wie geen tijd heeft om te koken, kiest vaak voor ongezonde kant-en-klaar maaltijden of pakjes en zakjes. Dat dit ook anders kan, bewijst … Lees verder >

Recept: zelf een gezonde sportdrank maken

Tientallen jaren geleden moesten we het tijdens het sporten doen met gewoon water. Tegenwoordig heb je keuze uit tientallen verschillende soorten sportdrank. Deze dranken hebben vaak felle chemische kleuren en staan stijf van de suiker. Hoe maak je nu zelf een gezonde sportdrank? In dit artikel leggen we dat uit! Veel sporters zijn volgens onderzoekers … Lees verder >

10 tips voor minder gebruik van smartphone & beeldscherm

Er spelen steeds minder kinderen op straat. Sommigen vinden dat misschien lekker rustig, maar het is beslist geen goed teken. De Nederlandse kinderen zijn volgens onderzoekers dan ook kampioen in het stilzitten. Hoe komt het dat ze zo weinig bewegen? Wat kunnen we eraan doen? In deze nieuwsbrief duiken we erin! Veel kinderen vertoeven in de digitale … Lees verder >

13 voedingsmiddelen die mogelijk het risico op kanker verlagen

Wat je eet kan heel veel effect hebben op allerlei aspecten van je gezondheid, zoals op het risico dat je chronische ziektes krijgt, zoals hartziekte, diabetes en kanker. Vooral op het ontstaan van kanker blijkt je voedingspatroon grote invloed te kunnen hebben. Veel voeding bevat stoffen die goed voor je zijn en die kunnen bijdragen … Lees verder >

8 voedingsmiddelen die obstipatie kunnen veroorzaken

Obstipatie is een veelvoorkomend probleem wat er meestal voor zorgt dat je minder dan drie keer per week ontlasting hebt (1). 27 procent van de volwassenen heeft er last van, met de bijbehorende symptomen zoals een opgeblazen gevoel en winderigheid. Hoe ouder je wordt of hoe minder je beweegt, hoe groter de kans bestaat dat … Lees verder >

Hoeveel porties groente moet je dagelijks eten?

Het eten van voldoende groente is belangrijk. Het is niet alleen voedzaam, maar het biedt ook bescherming tegen verschillende ziektes, waaronder diabetes, obesitas, hartziekte en zelfs bepaalde vormen van kanker. De meeste mensen denken dat hoe meer groente je eet, hoe beter het is. Onderzoek toont echter aan dat dit niet altijd het geval is. … Lees verder >

Honing-citroenwater: effectieve remedie of één grote fabel?

Een warme kop honing-citroenwater is zowel lekker als verzachtend. In de welzijns- en gezondheidswereld wordt het ook aangeprezen als helend drankje. Er wordt ook beweerd dat het kan bijdragen aan vetafbraak en dat het acne kan verbeteren en gifstoffen uit het lichaam kan ‘spoelen’. Zowel honing als citroenen zijn ontzettend gezond, waardoor sommigen zich gingen … Lees verder >

17 voedingsmiddelen die helpen tegen suikerverslaving

Veel mensen, vooral vrouwen, hebben last van zogenaamde ‘sugar cravings’: een sterke hunkering naar suiker. Tot wel 97% van de vrouwen en 68% van de mannen melden dat ze in kleinere of grotere mate last hebben van de aandrang om bepaalde dingen te eten, zoals suiker (1). Degenen die verslaafd zijn aan suiker hebben een … Lees verder >

11 manieren om hunkering naar ongezonde voeding en suiker te stoppen

‘Food cravings’ zijn je grootste vijand als je wilt letten op wat je eet. Het gaat bij een ‘food craving’ om een hevig, onbedwingbaar verlangen naar bepaalde voeding, sterker dan gewone honger. De dingen die mensen dan willen eten zijn niet voor iedereen hetzelfde, maar het gaat vaak om sterk bewerkte junkvoeding met erg veel … Lees verder >

Paddenstoelen: gezond of ongezond?

Paddenstoelen worden al duizenden jaren gebruikt in de keuken en als medicijn. Ze geven een hartige twist aan gerechten en kunnen worden ingezet als vleesvervanger. Hoewel ze veel smaak toevoegen aan een gerecht stellen sommigen dat ze weinig tot geen voedingswaarde bevatten. De giftige varianten kunnen de oorzaak zijn van dit negatieve beeld. Dit artikel … Lees verder >