Voeding & gezondheid
Groenten en fruit zijn goed voor je lichaam. Sommige beschermen zelfs tegen chronische ziekten, zoals hartfalen en kanker (1). Juicen heeft de laatste jaren steeds meer aan populariteit gewonnen. Hierbij worden de voedzame sappen uit groenten en fruit geperst. Veel mensen gebruiken deze methode om te detoxen of om meer voedingsstoffen aan hun dieet toe … Lees verder >
Op het gebied van voeding en gezondheid zijn er vele discussies gaande. Sommige standpunten worden gefundeerd door wetenschappelijke onderzoeken. Als er eenmaal iets is bewezen dan gaan we er vanuit dat het daadwerkelijk waar is. Is dat ook zo? Of zijn er redenen om te twijfelen aan wetenschappelijke waarheden? Waarom zouden we moeten twijfelen aan … Lees verder >
Waarschijnlijk heb je wel gehoord dat het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag is. Dit is echter een fabeltje. Hoewel het voor sommige mensen waar kan zijn, is het voor anderen beter om het ontbijt over te slaan. Daarbij kan het eten van een ongezond ontbijt nog slechter zijn dan het ontbijt overslaan. Een … Lees verder >
Heb jij er ook zo genoeg van dat iedereen om je heen met gezondheid bezig is? Het lijkt wel of iedereen aan de boerenkoolsmoothies en hippe juices zit. Zelfs de supermarkten doen eraan mee en vaak is er alleen nog maar keuze uit dure biologische producten. Met deze tips vaar je je eigen koers en … Lees verder >
De media weet voedingsprofessor Martijn Katan vaak te vinden. De reden hiervoor is dat deze man extreme uitspraken doet en dat is vaak goed voor de kijkcijfers. Afgelopen week kwam de professor veelvuldig in het nieuws vanwege zijn nieuwe boek Voedingsmythes. Zoals gewoonlijk deed hij weer bizarre uitspraken…. Mijn mailbox stroomde over met de vraag … Lees verder >
Veel mensen krijgen onvoldoende voedingsstoffen binnen door middel van voeding alleen (1). Op dit moment gebruikt meer dan de helft van de Nederlandse bevolking synthetische supplementen zoals multivitaminen (2). Er is echter veel discussie over de vraag of synthetische voedingsstoffen dezelfde voordelen bieden als natuurlijke voedingsstoffen. Sommige bronnen melden zelfs dat synthetische supplementen gevaarlijk kunnen zijn. … Lees verder >
Magnesium staat op de vierde plek van de meest voorkomende mineralen in het lichaam. Het speelt een aantal belangrijke rollen in jouw lichaam en hersenen. Het kan echter zijn dat je er niet genoeg van binnenkrijgt, ook wanneer je een gezond voedingspatroon nastreeft. Hier vind je 10 gezondheidsvoordelen van magnesium die worden ondersteund door hedendaags wetenschappelijk … Lees verder >
Uiteten gaan is leuk en gezellig. Onderzoeken hebben echter een verband gezien tussen uiteten gaan, overeten en slechte voedingskeuzes (1,2,3,4). Dit artikel geeft je 20 tips om gezonder te eten als je uiteten gaat. De tips helpen je aan je doelen vast te houden zonder je sociale leven ervoor op te hoeven geven. 1. Lees … Lees verder >
Wetenschappers zijn er al heel lang achter dat het beeldschermlicht van TV’s, computers, tablets en telefoons de productie van ons slaaphormoon melatonine ernstig in de weg staat. Melatonine staat bekend als het inslaap hormoon. Een tekort aan dit hormoon kan voor slaapproblemen zorgen. Het licht van een beeldscherm wordt ook wel eens digitale koffie genoemd, … Lees verder >
Verse groenten en fruit zijn een van de gezondste dingen om te eten. Ze zitten vol vitaminen, mineralen en antioxidanten, die allemaal bevorderend zijn voor de gezondheid. Het eten van meer groenten en fruit kan zelfs beschermen tegen hartziekten (1). Verse producten zijn niet altijd beschikbaar, waardoor de diepvriesvariant een handig alternatief kan zijn. De voedingswaarde … Lees verder >