Vitamine B12 tekort oplossen

Vitamine B12 wordt ook wel cobalamine genoemd. Wij mensen kunnen samen met de dieren en planten zelf geen vitamine B12 aanmaken. Wij zijn hiervoor afhankelijk van micro-organismen die dit wel kunnen produceren. Dieren dragen vaak micro-organismen met zich mee die de B12 voor hun produceren en eten daarom soms ook hun eigen uitwerpselen. Wij mensen … Lees verder >

Supermarkten: hoeveel gif op groente & fruit?

Toxines in voedsel vormen een belasting voor het lichaam. Herbiciden, pesticiden in groente & fruit, groeihormonen en antibiotica in vlees en tal van E-stoffen zorgen ervoor dat de moderne mens een belachelijke hoeveelheid rommel per jaar voor de kiezen krijgt. Als je wilt eten zonder deze toevoegingen dan zul je in de supermarkt keuzes moeten … Lees verder >

De kracht van Astaxanthine

Astaxanthine is een carotenoïde. Deze komen in twee hoofdgroepen voor: de carotenen, die alleen uit koolstof en waterstof bestaan en xantofylen, die zuurstof bevatten. Voorbeelden van carotenoïden zijn alfacaroteen, bètacaroteen, bèta-cryptoxanthine, luteïne, zeaxanthine, lycopeen en uiteraard astaxanthine. Alleen de eerste drie, alfacaroteen, bètacaroteen, bèta-cryptoxanthine, zijn een provitamine A en kunnen in het lichaam worden omgezet … Lees verder >