Voeding & gezondheid
Blauwe bessen zijn zoet, voedzaam en heel populair. Ze bevatten weinig calorieën, zijn heel goed voor je en worden daarom vaak als ‘superfood’ aangeduid. Ze zijn zo lekker en makkelijk dat ze voor veel mensen favoriet zijn als het om fruit gaat. Hier volgen 10 gezondheidsvoordelen van blauwe bessen die door onderzoek zijn bevestigd. 1. … Lees verder >
Magnesium is een mineraal dat cruciaal is voor je gezondheid. Het stelt het lichaam in staat om voldoende calcium op te nemen en het helpt bij de ‘communicatie’ in het zenuwstelsel, ook zorgt magnesium ervoor dat onze lichaamstemperatuur optimaal is. Daarnaast helpt het bij ontgifting en verhoogt de energieproductie. Magnesium ondersteunt ook het behoud van sterke, gezonde botten … Lees verder >
De ‘gewichtsverlies business’ staat bol van de mythes. Je krijgt allerlei rare adviezen, waarvan de meeste helemaal niet op bewijzen zijn gestoeld. Maar wetenschappers hebben door de jaren heen wel een aantal strategieën gevonden die lijken te werken. Hier volgen 26 tips om gewicht te verliezen die wel op bewijzen zijn gebaseerd. 1. Drink water, … Lees verder >
Tot ons 40e levensjaar zijn de meesten van ons bullit-proof. Wat we ook eten, we krijgen er niet snel chronische klachten van. De jeugdige energie overheerst. Na je 40e gaat het tellen hoe je de jaren ervoor hebt geleefd. Veel mensen op mijn lezingen en trainingen zijn 40+. Ze komen op dit pad omdat ze … Lees verder >
De alomtegenwoordigheid van antibacteriële bestanddelen in zeep ‘is zorgwekkend’, volgens Dr. Eli N. Perencevich, hoofdonderzoeker bij het Beth Israel Deaconess Medical Center in Boston. Hij zei dit op een bijeenkomst van de Infectious Diseases Society of America (Organisatie voor Infectieziekten) in New Orleans. Hij zei dat zich makkelijk bacteriën zouden kunnen ontwikkelen die resistent zijn … Lees verder >
De schildklier beïnvloedt bijna alle stofwisselingsprocessen in je lichaam. Schildklieraandoeningen kunnen zich voordoen van relatief klein en meestal onschadelijk – zoals struma of krop (een vergrote klier) die behandeld moet worden – tot levensbedreigende kanker. De meeste veelvoorkomende schildklierproblemen hebben te maken met een abnormale productie van schildklierhormonen. Te veel schildklierhormonen resulteert in een aandoening … Lees verder >
De EFSA kwam deze week met het bericht naar buiten dat de weekmaker BPA in plastic geen enkel risico zou vormen voor de gezondheid van mensen. Deze instantie kwam op dat moment verdacht bij mij over, waardoor ik hier wel even het fijne van wilde weten. De EFSA is de Europese voedselwaakhond en wat de … Lees verder >
Het gebruik van kruiden en specerijen is al sinds de oudheid zeer belangrijk. Lang voordat ze bij het koken in gebruik genomen werden, werden ze vaak al gebruikt vanwege hun medicinale eigenschappen. Het is nu wetenschappelijk aangetoond dat veel soorten inderdaad opmerkelijke gezondheidsvoordelen hebben. Hieronder volgen 10 kruiden en specerijen, waarvan wetenschappelijk is bewezen dat ze … Lees verder >
Als we de industrie moeten geloven, zijn bevroren groenten vele malen gezonder dan verse. Dat zou komen omdat bevroren groenten een paar uur na de oogst al wordt ingevroren. Regelmatig krijg ik de vraag of dat nu echt waar is. Laten we er eens dieper op ingaan. Het lijkt me logisch dat verse groenten altijd … Lees verder >
De periode van de feestdagen in december kunnen soms behoorlijk stressvol zijn, maar heb je er wel eens bij stilgestaan hoe die stress ook je gezondheid beïnvloedt? Ons belangrijkste stresshormoon, cortisol, heeft een aanzienlijke invloed op ons lichaam en onze gezondheid. Tijdens periodes met verhoogde stress stijgen de cortisolwaardes en dat heeft invloed op alles, van … Lees verder >