Top 11 van veel voorkomende misverstanden over voeding en hoe ze te vermijden
Van vruchtensap tot eieren: onderzoek laat zien welke voedingsmythen je kunt herzien en welke nuance daarbij telt.
Van vruchtensap tot eieren: onderzoek laat zien welke voedingsmythen je kunt herzien en welke nuance daarbij telt.
De manier waarop brood wordt gemaakt kan uitmaken voor bloedsuiker en cholesterol, terwijl gluten vooral bij gevoeligheid klachten kunnen geven.
Roomboter bevat meer dan verzadigd vet: vitamine K2 en butyraat geven een ander beeld, maar wat betekent dat voor je gezondheid?
Van slechter slapen tot hoofdpijn: de mogelijke nadelen van koffie hangen sterk af van je gevoeligheid en dagelijkse hoeveelheid.
Komkommer hydrateert en bevat weinig calorieën, terwijl onderzoek bestanddelen ervan in verband brengt met andere gezondheidsvoordelen.
Koffie doet meer dan je wakker houden: onderzoek onder mensen koppelt het aan een lager risico op diabetes, leverziekte en dementie.
Sukrin bevat erythritol, dat vooralsnog geen bekende schade geeft, maar de vraag blijft of dagelijks zoet eten wel zo onschuldig is.
Rode druiven, beweging en minder stress worden aan langere telomeren gekoppeld, maar de wetenschappelijke onderbouwing verschilt sterk per gewoonte.
Veel bekende voedingsadviezen blijken minder stevig onderbouwd dan gedacht, en dat verandert hoe je naar vet, eieren en maaltijden kijkt.
Avocado, bonen en groene thee worden vaak genoemd bij buikvet, maar vooral hun vezels, eiwitten en verzadiging maken ze interessant voor afvallen.