De top 12 fruitsoorten met het laagste gehalte aan suiker
De laagste suikergehaltes zitten niet alleen in zoet fruit: olijven en avocado voeren de lijst aan, terwijl vezels en portiegrootte meetellen.
aalbessen
De top 12 voedingsmiddelen met de meeste silicium
Dadels, haver en bonen staan bovenaan, terwijl de gezondheidsrol van silicium nog niet volledig vaststaat.
De voedingswaarde van aalbessen
Met slechts 51 kcal per 100 gram vallen aalbessen vooral op door hun vezels, terwijl hun zure smaak een duidelijke verklaring heeft.
