12 krachtige ayurvedische kruiden en specerijen met gezonde eigenschappen

Ayurveda is een traditioneel Indiaas geneeskundesysteem. Het is gericht op het behoud van gezondheid en welzijn door het in evenwicht houden van de geest en het lichaam het voorkómen van ziekte, in plaats van ziektebehandeling. Daartoe wordt een holistische aanpak gehanteerd die een combinatie is van dieet, lichaamsbeweging en leefstijlveranderingen (1). Ayurvedische kruiden en specerijen … Lees verder >

Is ghee gezonder dan roomboter?

Ghee is al lang een hoofdbestanddeel van de Indiase keuken en is de laatste tijd in bepaalde kringen ook elders erg populair geworden. Sommige mensen prijzen het als een alternatief voor boter dat extra voordelen biedt. Anderen betwijfelen echter of ghee superieur is aan gewone boter of zelfs gezondheidsrisico’s kan inhouden. In dit artikel wordt … Lees verder >

De ayurvedische geneeskunde: ben jij vata, kapha of pitta?

De Ayurveda is een van ’s werelds oudste vormen van holistische geneeskunde en ook vandaag de dag wordt het nog veelvuldig gebruikt. Ayurveda, dat de fysieke, psychische en spirituele gezondheid combineert, richt zich op het helen van de volledige mens, waarbij de persoonlijkheid en gezondheid van een persoon wordt bepaald door het type lichaamssappen ofwel … Lees verder >