Voeding & gezondheid
Ghee is al lang een hoofdbestanddeel van de Indiase keuken en is de laatste tijd in bepaalde kringen ook elders erg populair geworden. Sommige mensen prijzen het als een alternatief voor boter dat extra voordelen biedt. Anderen betwijfelen echter of ghee superieur is aan gewone boter of zelfs gezondheidsrisico’s kan inhouden. In dit artikel wordt … Lees verder >
De Ayurveda is een van ’s werelds oudste vormen van holistische geneeskunde en ook vandaag de dag wordt het nog veelvuldig gebruikt. Ayurveda, dat de fysieke, psychische en spirituele gezondheid combineert, richt zich op het helen van de volledige mens, waarbij de persoonlijkheid en gezondheid van een persoon wordt bepaald door het type lichaamssappen ofwel … Lees verder >
Golden milk, ofwel kurkumamelk, is een Indiase drank die de laatste tijd steeds populairder wordt in Westerse culturen. Deze heldergele drank wordt traditioneel gemaakt door (al dan niet plantaardige) melk op te warmen samen met kurkuma en andere specerijen, zoals kaneel en gember. Het wordt geroemd vanwege de vele gunstige gezondheidseffecten en wordt vaak ingezet … Lees verder >