Voeding & gezondheid
Een eetverslaving is een stoornis waarbij het meestal gaat om eetbuien, een sterke hunkering naar bepaald voedsel en een gebrek aan controle over voedsel (1). Hoewel eetverslaving niet wordt vermeld in de DSM-5, het diagnostisch en statistisch handboek voor psychische stoornissen, komen sommige symptomen wel overeen met andere verslavingen die wel in het handboek staan. … Lees verder >
Van de week scheen het zonnetje heerlijk en daarom besloot ik een stuk te gaan fietsen. Na een paar uur kwam ik thuis en het enige waar ik nog aan kon denken was een sinaasappel. Het leek wel of al mijn cellen schreeuwden om een sinaasappel. Toen ik dat opmerkte vroeg ik mij af hoe … Lees verder >
Gezond eten en afvallen lijkt voor veel mensen een onhaalbaar doel. Ondanks hun goede voornemens zien ze zichzelf steeds opnieuw terugvallen in het eten van veel ongezonde dingen, ook al weten ze dat het slecht voor ze is. De waarheid is dat de effecten van bepaalde voedingsmiddelen op de hersenen het moeilijk maken voor sommige … Lees verder >