Voeding & gezondheid
Bloemkool bevat veel voedingsstoffen en plantaardige bestanddelen die het risico op verschillende ziekten, waaronder hartziekten en kanker, kunnen verminderen. Bloemkool is een uiterst gezonde groente en een belangrijke bron van voedingsstoffen. Bovendien is het geschikt voor als je wilt afvallen en is het eenvoudig toe te voegen aan je dieet. Hier zijn 8 wetenschappelijk onderbouwde … Lees verder >
Voedingswaardetabel van bloemkool per 100 gram: Per 100 g / ml Bloemkool ADH* kcal 25 1,25% Kj 106 1,26% Water (g) 91,8 4,59% Eiwit (g) 1,9 3,39% Koolhydraten (g) 2,9 1,12% Suiker (g) – Vet (g) 0,2 0,29% Verzadigd (g) – E.O.V. (g) – M.O.V. (g) – Omega 6 (g) – Omega 3 (g) – … Lees verder >
Mijn moeder weet dat ik erg veel bezig ben met gezondheid en is sinds enige jaren ook op de gezonde toer. In de keuken experimenteert ze er lustig op los. Ik was vorige week bij haar op bezoek en daar werd een glutenvrije pizzabodem geserveerd van… Bloemkool! Ik proefde de bloemkool totaal niet en de … Lees verder >