De voedingswaarde van sterfruit (carambola)
Over sterfruit Deze tropische vrucht wordt ook wel ‘carambola’ genoemd. Wanneer je dit fruit vanaf de bovenkant bekijkt, lijkt het op een ster met vijf punten. De kleur is meestal groen of geel. Bijzonder is dat dit fruit erg weinig suiker bevat. De smaak is dan ook zuur tot licht-zoet. De vrucht heeft een dunne … Lees verder >