Voeding & gezondheid
Door de coronacrisis is de consumptie van cashewnoten wereldwijd drastisch gedaald. De boeren zitten nu met een overschot, dus tijd om deze ‘noot’ in het zonnetje te zetten. Bij mij staan cashewnoten regelmatig op het menu, wat uiteraard niet zonder reden is. In dit artikel kom je alles te weten over cashewnoten. Cashewnoten hebben een zachte … Lees verder >
Koeienmelk is voor veel mensen onderdeel van het dagelijkse dieet, als drank, in het ontbijt of toegevoegd aan smoothies, thee of koffie. Het is dus bij velen populair, maar sommigen kunnen of willen geen melk drinken vanwege persoonlijke voorkeur, dieetrestricties of een allergie of intolerantie. Gelukkig zijn er heel wat zuivelvrije alternatieven te krijgen als … Lees verder >
Voedingswaardetabel van cashewnoten per 100 gram: Per 100 g / ml Cashewnoten ADH* kcal 591 29,55% Kj 2477 29,49% Water (g) 4 0,20% Eiwit (g) 21 37,50% Koolhydraten (g) 22,5 8,65% Suiker (g) – Vet (g) 46,5 66,43% Verzadigd (g) 9,5 E.O.V. (g) 28 M.O.V. (g) 7,5 Omega 6 (g) 7,7 Omega 3 (g) 1,6 … Lees verder >