web
statistics

Hoe kom je van de hik af?

De hik ontstaat door een ongeplande spontane samentrekking van het middenrif en kan op elk moment toeslaan. De hik ontstaat als je middenrif onwillekeurig begint te verkrampen. Je middenrif is een grote spier die je helpt in en uit te ademen. Als het spasmen vertoont, adem je plotseling in en knappen je stembanden dicht, wat … Lees verder >

Lijst van groente & fruit uit de nachtschadefamilie (Solanaceae)

De nachtschade is een groep planten uit de familie van de solanum. Nachtschadeplanten bevatten giftige stoffen, waarvan solanine de bekendste is. Het eten van nachtschade kan dodelijk zijn, maar fruit en groenten die je in de supermarkt vindt zijn eigenlijk veilig om te eten. Dit komt omdat de hoeveelheid van deze giftige verbinding wordt verlaagd … Lees verder >

De voedingswaarde van chilipeper (Spaanse peper)

Voedingswaardetabel van chilipeper per 100 gram: Per 100 g Chilipeper ADH* kcal 30 1,50% Kj 127 1,51% Water (g) 91 4,55% Eiwit (g) 1,8 3,21% Koolhydraten (g) 4,2 1,62% Suiker (g) 4,2 Vet (g) 0,3 0,43% Verzadigd (g) – E.O.V. (g) – M.O.V. (g) – Omega 6 (g) – Omega 3 (g) – Cholesterol (mg) … Lees verder >

De top 9 voedingsmiddelen met de meeste lycopeen

Lycopeen valt onder de carotenoïden. Carotenoïden behoren op hun beurt weer tot de terpenen. Dit zijn stoffen die we alleen in plantaardige voedingsmiddelen aantreffen. Carotenoïden geven kleur (oranje, groen, rood) aan groenten en fruit en vormen een sterk antioxidant. Lycopeen werkt o.a. beschermend tegen (prostaat)kanker. Vette voedingsmiddelen bevorderen de opname ervan. Daarnaast heeft verwarmd voedsel … Lees verder >