Voeding & gezondheid
Voedingswaarde van melk, puur en extra puur chocolade per 100 gram: Per 100 gr Chocolade (wit) ADH* Chocolade (melk) ADH* kcal 552 27,60% 548 27,40% Kj 2303 27,42% 2286 27,21% Water (g) 1 0,05% 1,4 0,07% Eiwit (g) 6,4 11,43% 7 12,50% Koolhydraten (g) 58,1 22,35% 52 20,00% Suiker (g) 58,1 49 Vet (g) 32,6 46,57% … Lees verder >
Veel mensen denken dat chocolade ongezond is. Dit is in zekere zin waar, maar dat geldt niet voor alle chocolade. Het klopt wel dat de meeste verkrijgbare soorten niet bepaald iets doen voor onze gezondheid. De suiker, slechte vetten en melkpoeder die hieraan zijn toegevoegd vormen de boosdoeners. Over de gezondheidsvoordelen van pure chocolade (72% … Lees verder >
Voedingswaardetabel van cacao per 100 gram: Per 100 g / ml Cacao ADH* kcal 411 20,55% Kj 1720 20,48% Water (g) 9,9 0,50% Eiwit (g) 19,8 35,36% Koolhydraten (g) 10,8 4,15% Suiker (g) 2.2 Vet (g) 21,7 31,00% Verzadigd (g) 12,9 E.O.V. (g) 7,3 M.O.V. (g) 0,6 Omega 6 (g) 0,6 Omega 3 (g) – … Lees verder >