Hoe lang zijn restjes houdbaar?

Overgebleven voedsel kan een zegen zijn voor zowel je budget als je tijd. Het is ook een goede manier om voedselverspilling tegen te gaan. Hoewel het slim is om zuinig te zijn, kan het eten van restjes die je te lang in of buiten de koelkast hebt bewaard een gevaar voor je gezondheid vormen. Je … Lees verder >

9 signalen en symptomen van het prikkelbare darmsyndroom (PDS)

Ongeveer 6 tot 18 procent van de mensen wereldwijd heeft last van het prikkelbare darmsyndroom (PDS). Bij deze aandoening is sprake van veranderingen in de frequentie of vorm van de ontlasting en van lage buikpijn (1). Dieet, stress, een slechte nachtrust en veranderingen in de darmflora kunnen een trigger zijn van deze symptomen. De trigger … Lees verder >