Voeding & gezondheid
Eiwit ofwel proteïne is de bouwstof voor organen, spieren, huid en hormonen. Je lichaam heeft eiwitten nodig om weefsels te onderhouden en herstellen. Kinderen hebben het nodig voor de groei. Uit studies blijkt dat eiwit eten ook kan helpen om gewicht en buikvet te verliezen, terwijl het je spiermassa en kracht vergroot (1, 2). Een voedingspatroon … Lees verder >
Ondanks wat sommige mensen misschien denken, zijn er veel manieren om genoeg eiwit via een veganistisch of vegetarisch dieet binnen te krijgen. Niet alle plantaardige eiwitten zijn echter complete eiwitten, dat wil zeggen eiwitbronnen die voldoende hoeveelheden van alle negen essentiële aminozuren bevatten. Aminozuren zijn de bouwstenen van eiwitten. Je lichaam kan er een aantal … Lees verder >
Eiwitshakes zijn van alledag. Vooral topsporters en mensen die aan krachttraining doen of voor sportprestaties trainen, zoals een marathon, maken er gebruik van. De meest geconsumeerde shakes zijn op basis van wei proteïne. Wei is een zuivelproduct en ontstaat bij het stremmen van melk door de toevoeging van stremsel. Veel voedingstoffen blijven in de wei … Lees verder >
Over de gezondheidseffecten van vetten en koolhydraten bestaat veel discussie, maar bijna iedereen is het erover eens dat eiwitten belangrijk zijn. De meeste mensen eten voldoende eiwit om een tekort te voorkomen, maar sommigen zouden baat kunnen hebben bij een veel hogere inname. Talrijke studies suggereren dat een eiwitrijk dieet heel gunstig kan zijn voor … Lees verder >
Aminozuren dragen bij aan de aanmaak van eiwitten waaruit de weefsels en organen van je lichaam zijn opgebouwd. Naast deze cruciale functie hebben sommige aminozuren nog andere speciale taken. Methionine is een aminozuur dat verscheidene belangrijke moleculen in je lichaam produceert. Deze moleculen zijn essentieel voor de juiste werking van je cellen. Vanwege die belangrijke … Lees verder >
Weinig voedingsstoffen zijn zo belangrijk als eiwitten. Eiwitten zijn de bouwstenen voor je spieren, huid, enzymen en hormonen en spelen een essentiële rol in alle lichaamsweefsels. De meeste voeding bevat wel wat eiwitten, waardoor een eiwittekort zelden voorkomt in ontwikkelde landen. Sommige mensen kunnen hierop echter wel risico lopen. Een eiwittekort leidt tot verschillende gezondheidsproblemen. … Lees verder >
Voedingswaardetabel van tonijn per 100 gram: Per 100 g / ml Tonijn ADH* kcal 96 4,80% Kj 402 4,79% Water (g) 76,5 3,83% Eiwit (g) 21,5 38,39% Koolhydraten (g) – Suiker (g) – Vet (g) 1 1,43% Verzadigd (g) 0,3 E.O.V. (g) 0,2 M.O.V. (g) 0,4 Omega 6 (g) 0,068 Omega 3 (g) 1,64 Cholesterol … Lees verder >
Voedingswaardetabel van hennepzaad per 100 gram: Per 100 g / ml Hennepzaad ADH* kcal 600 30,00% Kj 2510 29,88% Water (g) 60 3,00% Eiwit (g) 33,2 59,29% Koolhydraten (g) 7,4 2,85% Suiker (g) 1,5 Vet (g) 46,8 66,86% Verzadigd (g) 4,6 E.O.V. (g) 5,1 M.O.V. (g) 38 Omega 6 (g) 28,7 Omega 3 (g) 9,3 … Lees verder >