Waarom zijn biologische producten duurder? Is het ook gezonder?

Biologisch logo Europese Unie en SKAL

Steeds meer mensen kiezen voor biologische voeding. Vorig jaar is dan ook de biologische landbouw in ons land met 12% gestegen. Zelfs de reguliere supermarkten hebben een ruime keuze als het om biologisch gaat. Wat is nu het voordeel van deze biologische producten? Zijn deze producten wel echt biologisch? In dit artikel praten we je bij! … Lees verder >

Biologisch vs niet-biologisch voedsel: wat is het verschil en is het gezonder?

Biologische voeding is de afgelopen twee decennia razend populair geworden. De Nederlandse consument heeft hieraan 734,9 miljoen euro uitgegeven in 2016 (1). De populariteit lijkt nog steeds niet af te nemen, aangezien de verkoop van biologische voeding met meer dan 12,2 procent is gestegen in 2016 (1). Veel mensen denken dat biologische voeding veiliger, gezonder … Lees verder >

Keurmerken op de verpakking, wat zijn ze waard?

Inmiddels zijn er zoveel keurmerken op de markt, dat je door de bomen het bos niet meer kunt zien. Wat is het waard en waar moet je op letten? EKO Producten met het EKO keurmerk worden door de onafhankelijke organisatie Skal gecontroleerd. Producten met dit logo zijn biologisch. Niet alleen het preventieve gebruik van antibiotica … Lees verder >