Energiedichtheid – meer eten en toch afvallen
Een vol bord hoeft niet veel calorieën te bevatten: zo kan energiedichtheid grotere porties combineren met minder calorieën en gewichtsverlies.
Een vol bord hoeft niet veel calorieën te bevatten: zo kan energiedichtheid grotere porties combineren met minder calorieën en gewichtsverlies.
Eiwitten, vezels en suikers beïnvloeden honger en verbranding anders, waardoor dezelfde hoeveelheid energie toch anders kan uitpakken.