Voeding & gezondheid
Onderzoekers van het Maastricht UMC+ hebben aangetoond dat fructose direct verband houdt met het ontstaan van diabetes type 2 en hart- en vaatziekten. Eerdere kleinschalige onderzoeken toonden al aan dat een dieet zonder fructose leidde tot minder levervet en een lagere bloeddruk. Een aanvullende studie met ruim een miljoen mensen, die door een erfelijke aanleg minder goed fructose … Lees verder >
Uit onderzoek van het Maastricht UMC+ onder bijna 4.000 volwassenen van gemiddeld 60 jaar blijkt dat een hoge inname van fructose uit frisdrank kan zorgen voor een vervette lever. Zowel vruchtensap als frisdrank leveren veel fructose en blijken in staat te zijn om te zorgen voor leververvetting. Dit werd niet vastgesteld bij het nuttigen van … Lees verder >
Voedingswaardetabel van poedersuiker per 100 gram: Per 100 g Poedersuiker ADH* kcal 396 19,80% Kj 1683 20,04% Water (g) 0 0,00% Eiwit (g) 0 0,00% Koolhydraten (g) 99 38,08% Suiker (g) 99 Vet (g) 0 0,00% Verzadigd (g) 0 E.O.V. (g) 0 M.O.V. (g) 0 Omega 6 (g) 0 Omega 3 (g) 0 Cholesterol (mg) … Lees verder >
Voedingswaardetabel van ahornsiroop per 100 gram: Per 100 g ahornsiroop ADH* kcal 269 13,45% Kj 1145 13,63% Water (g) 32 1,60% Eiwit (g) 0 0,00% Koolhydraten (g) 67,2 25,85% Sucrose (g) 60,7 Glucose (g) 0,65 Fructose (g) 0,34 Vet (g) 0,1 0,14% Verzadigd (g) E.O.V. (g) M.O.V. (g) Omega 6 (g) Omega 3 (g) Cholesterol … Lees verder >
Voedingswaardetabel van agavesiroop per 100 gram: Per 100 g agavesiroop ADH* kcal 310 15,50% Kj 1300 15,48% Water (g) 22,9 1,15% Eiwit (g) 0,09 0,16% Koolhydraten (g) 76,4 29,38% Suiker (g) 68 Glucose (g) 12,4 Fructose (g) 55,6 Vet (g) 0,45 0,64% Verzadigd (g) E.O.V. (g) M.O.V. (g) Omega 6 (g) Omega 3 (g) Cholesterol … Lees verder >
Niet-alcoholische vette leverziekte (NAFLD) is de term voor een reeks aandoeningen die veroorzaakt worden door een opeenhoping van vet in de lever. Het komt meestal voor bij mensen met overgewicht of obesitas. Een gezonde lever hoort weinig of geen vet te bevatten. Je lever is het grootste orgaan in je lichaam. Het helpt je lichaam … Lees verder >
Van pastasaus tot pindakaas, toegevoegde suiker vind je zelfs in de meest onverwachte producten. Veel mensen vertrouwen voor hun maaltijden en snacks op snelle, bewerkte voedingsmiddelen. Omdat deze producten vaak toegevoegde suikers bevatten, vormt het een groot deel van hun dagelijkse calorie-inname. Bij volwassenen in de VS vormen toegevoegde suikers tot 17% van de totale … Lees verder >