Lijst van voedingsmiddelen met veel fyto-oestrogenen

Sommige voedingsmiddelen van plantaardige afkomst bevatten fyto-oestrogenen. Dit zijn stoffen met een affiniteit voor de oestrogeenreceptor op de celwanden. Wetenschappers vermoeden dat sommige planten fyto-oestrogenen aanmaken om de voorplanting van plantenetende dieren tegen te gaan door onvruchtbaarheid te bevorderen (1). Dit is een overlevingsmechanisme van planten. In het menselijk lichaam kunnen fyto-oestrogenen een oestrogene of … Lees verder >

Fyto-oestrogenen: de voordelen en risico’s

Fyto-oestrogenen zijn een veelbesproken onderwerp in voedselland. Dat komt omdat deze groep plantenstoffen de effecten van oestrogeen kan nabootsen of blokkeren. Studies hebben aangetoond dat fyto-oestrogenen verschillende gezondheidsvoordelen met zich mee kunnen brengen, waaronder het verminderen van het risico op hartziekte en het zorgen voor sterke botten. Sommige mensen stellen echter dat het de vruchtbaarheid … Lees verder >

Zijn fyto-oestrogenen slecht voor mannen?

Veel plantaardige voeding bevat fyto-oestrogenen – stoffen die lijken op het hormoon oestrogeen. Sommigen geloven dat de vruchtbaarheid bij mannen kan worden aangetast door het eten van voeding met veel fyto-oestrogenen, terwijl anderen juist denken dat ze gezond zijn. Dit artikel gaat in op de wetenschap en de bewijsvoering die hier achter zit. Wat zijn … Lees verder >