Gefermenteerde zuivel gunstig voor hart, gewone melk niet
Een grootschalig Zweeds onderzoek onder ruim 100.000 deelnemers werpt nieuw licht op de relatie tussen zuivelconsumptie en hartgezondheid. De studie, die deelnemers gedurende 33 jaar volgde, toont opmerkelijke verschillen aan tussen gefermenteerde en niet-gefermenteerde zuivelproducten. Het onderzoek laat zien dat vrouwen die dagelijks meer dan 300 ml gewone melk drinken een verhoogd risico hebben op … Lees verder >