Gezondheidsraad herziet voedingsnormen voor vet, suiker en vezels
De nieuwe voedingsnormen laten harde grenzen vaker los, maar sturen tegelijk duidelijker op minder suiker en verzadigd vet en meer vezels.
De nieuwe voedingsnormen laten harde grenzen vaker los, maar sturen tegelijk duidelijker op minder suiker en verzadigd vet en meer vezels.
De vernieuwde Schijf van Vijf zet stevig in op minder vlees en meer peulvruchten, maar juist daar ontstaan praktische en inhoudelijke vragen.
Een overzicht vond oxidatieve effecten in 93 van 100 studies, maar de betekenis voor de gezondheid van 5G blijft onzeker.