Voeding & gezondheid
Groene thee bevat bioactieve stoffen zoals cafeïne en EGCG, die de stofwisseling kunnen stimuleren en vetcellen kunnen afbreken. De meeste onderzoeken naar gewichtsverlies zijn echter gericht op extracten of supplementen van groene thee, niet op de drank zelf. Groene thee is een van de gezondste dranken ter wereld. Het zit vol met antioxidanten en verschillende … Lees verder >
Een paar weken geleden stuurde ik een nieuwsbrief rond over de voordelen van cranberry’s voor de gezondheid. Hierin kwam onder meer de heilzame werking van cranberry’s tegen blaasontsteking aan bod. Naar aanleiding hiervan kreeg ik van meerdere vrouwen die regelmatig door een blaasontsteking worden geplaagd de vraag of ik niet dieper op het thema in … Lees verder >
De kunst van het zetten van een perfect kopje thee is iets wat mensen al eeuwenlang onder de knie proberen te krijgen. Een van de meest cruciale aspecten van dit proces is de trektijd, het aantal minuten dat je de theebladeren in het hete water laat weken. Maar hoelang moet je precies wachten voordat je … Lees verder >
Een heerlijk kopje thee kan de winterkou verdrijven, je overdag opladen of je ‘s avonds ontspannen. Om thee te zetten, laat je het trekken in heet water. Het trekken zorgt ervoor dat de smaak en de gezondheidsbevorderende bestanddelen worden onttrokken aan de vaste stoffen die worden gebruikt om thee te maken. In dit artikel wordt … Lees verder >
Er zijn verschillende eenvoudige en effectieve manieren om je stofwisseling te verhogen. Voor vele daarvan hoef je slechts eenvoudige veranderingen aan te brengen in je voedingspatroon en leefstijl. Hier zijn 9 eenvoudige en wetenschappelijk onderbouwde manieren om je stofwisseling te versnellen Hoe beïnvloedt de stofwisseling je gezondheid? Met stofwisseling wordt bedoeld: alle chemische reacties in je … Lees verder >
Van groene thee wordt gezegd dat het een van de gezondste dranken ter wereld is. Het zit vol met antioxidanten die vele gezondheidsvoordelen hebben, waaronder: verbeterde hersenfunctie vetverlies bescherming tegen kanker verlaging van het risico op hartziekten Er zijn misschien nog meer potentiële gezondheidsvoordelen. Hieronder worden 10 van deze mogelijke voordelen besproken. 1. Bevat gezonde … Lees verder >
Sommige mensen zweren bij koffie, andere zijn echte theeleuten. Maar welke van de twee beschermt nu het beste tegen beroertes en dementie? Een team van wetenschappers heeft dit gedurende 4 jaar onderzocht bij 365,682 deelnemers in de leeftijd van 50 tot 74. Hun conclusie is dat beide kunnen beschermen. Tenminste, als de inname niet wordt … Lees verder >
Groene thee met citroensap is een verzachtende drank waar je op elk moment van de dag kunt van genieten. Het is vol van smaak, lekker en gemakkelijk te bereiden. Het is ook zeer voedzaam en onderzoek heeft uitgewezen dat het in verband wordt gebracht met een lange lijst van potentiële gezondheidsvoordelen. Hier zijn 10 van … Lees verder >
Matcha is de laatste tijd enorm populair; overal, van gezondheidswinkels tot restaurants en café’s vind je matcha-shots, lattes, thee en zelfs desserts. Net als groene thee, is matcha afkomstig van de Camellia sinensis-plant. Het wordt echter op een andere manier geteeld en heeft een uniek nutriëntenprofiel. Boeren verbouwen matcha door hun theeplanten 20-30 dagen voor de … Lees verder >
Koffie en thee zijn overal ter wereld enorm populaire dranken. De meest gewilde theesoort is zwarte thee, met 78% van alle theeproductie en -consumptie (1). Hoewel koffie en thee beide gezondheidsvoordelen hebben, zijn er ook verschillen. In dit artikel worden koffie en zwarte thee met elkaar vergeleken om je te helpen een keuze te maken … Lees verder >