32 typisch Nederlandse voedingsmiddelen
Van hagelslag tot kroket: welke Nederlandse favorieten zijn hier echt uitgevonden, en welke hebben we vooral zelf omarmd?
haring
De top 11 voedingsmiddelen met de meeste dierlijke coQ10
Hart en lever leveren opvallend meer dierlijke coQ10 dan vis, zuivel en ei: bekijk de 11 bronnen met hun gehaltes per 100 gram.
De top 12 voedingsmiddelen met de meeste omega 3
De hoogste omega 3-gehaltes zitten niet alleen in vis: lijnzaad voert de lijst aan, maar je lichaam verwerkt die vorm anders.
De top 12 voedingsmiddelen met de meeste selenium
Eén voedingsmiddel bevat bijna 35 keer de aanbevolen hoeveelheid selenium per 100 gram, terwijl andere bronnen veel gematigder uitvallen.
De top 12 voedingsmiddelen met de meeste vitamine D
Sardines leveren meer vitamine D dan eieren of kip, terwijl een tekort veel voorkomt: zie welke keuzes je in de praktijk helpen.
De top 12 voedingsmiddelen met de meeste vitamine B12
Lever bevat per 100 gram tientallen keren meer vitamine B12 dan biefstuk, terwijl ook enkele verrassende vissoorten hoog eindigen in de top 12.
De top 12 voedingsmiddelen met de meeste vitamine B6
Zonnebloempitten en pistachenoten leveren opvallend veel vitamine B6, maar ook vis, vlees en granen tellen mee.
