PFAS in eieren van eigen kippen: hoe groot is het risico?
Met Pasen eten we traditiegetrouw meer eieren dan normaal. Maar hoe gezond is dat eigenlijk? De meningen hierover lopen uiteen. Het RIVM waarschuwde de afgelopen week dat eieren van buitenlopende hobbykippen gezondheidsrisico’s met zich meebrengen. Ondertussen laat een recente grootschalige studie juist zien dat je met een gerust hart kunt genieten van een gewoon supermarkt-eitje … Lees verder >