De voedingswaarde van kaas

Voedingswaardetabel van kaas per 100 gram: Per 100 g Kaas 48+ ADH* kcal 370 18,50% Kj 1534 18,26% Water (g) 40,6 2,03% Eiwit (g) 22,7 40,54% Koolhydraten (g) – Suiker (g) – Vet (g) 29,9 42,71% Verzadigd (g) 19,3 E.O.V. (g) 6,5 M.O.V. (g) 0,8 Omega 6 (g) 0,5 Omega 3 (g) 0,3 Cholesterol (mg) … Lees verder >

De top 12 voedingsmiddelen met het meeste verzadigd vet

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid totaal vet is voor een volwassene vastgesteld op 70 gram. Vetten vormen, naast koolhydraten en eiwitten, een macronutriënt waar wij veel van nodig hebben. Onze voeding mag voor ongeveer 30 % uit vetten bestaan. Vet komt in onze voeding voor als verzadigde- en onverzadigde vorm. Beide zijn goed voor de gezondheid. … Lees verder >

De top 10 voedingsmiddelen met de meeste biotine

Biotine, een in water oplosbare vitamine, wordt ook wel vitamine B8 of H genoemd. Er is geen aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vastgesteld. Het is lastig om teveel biotine binnen te krijgen, het overschot verwijdert het lichaam via de urine. Biotine wordt gebruikt om energie uit eten vrij te maken en speelt een rol bij de vorming … Lees verder >

De top 12 voedingsmiddelen met het meeste cholesterol

Cholesterol is een vetachtige stof en valt dus onder het macronutriënt vetten. Cholesterol komt in ons lichaam voor in kleine bolletjes. Er is sprake van twee “typen”: het LDL (Low-density lipoprotein) en het HDL (High-density lipoprotein). Beiden hebben een andere functie in het lichaam. LDL transporteert cholesterol van de lever naar andere weefsels in het … Lees verder >

De top 12 voedingsmiddelen met de meeste dierlijke eiwitten

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid eiwit is voor een volwassene vastgesteld op 56 gram. Eiwit vormt, naast koolhydraten en vetten, een macronutriënt waar wij veel van nodig hebben. Onze voeding mag voor ongeveer 20 – 30 % uit eiwitten bestaan. Een balans tussen plantaardige- en dierlijke eiwitten is daarbij ideaal. Eiwitten leveren aminozuren en deze zijn … Lees verder >

De top 12 voedingsmiddelen met de meeste natrium

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid natrium is voor een volwassene vastgesteld op 1000 mg. De maximum inname ligt op 2400 mg per dag. De meeste mensen krijgen teveel zout, en dus teveel natrium binnen. Hierdoor staat natrium in een kwaad daglicht. Maar het is een belangrijk mineraal om (in de juiste hoeveelheden), de bloeddruk op het … Lees verder >

De top 12 voedingsmiddelen met de meeste fosfor

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid fosfor is voor een volwassene vastgesteld op 800 milligram. De maximale dosis ligt op 4000 milligram. Fosfor is een mineraal wat betrokken is bij de vorming en instandhouding van botten en tanden. Ook speelt het een rol bij de energieproductie. Een tekort aan fosfor kan leiden tot spier- en botpijn. Ook … Lees verder >

De top 12 voedingsmiddelen met de meeste vitamine D

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine D is voor een volwassene vastgesteld op 10 mcg/microgram. Dat komt overeen met 400 IE. De maximum hoeveelheid voor deze vitamine is 100 mcg/4000 IE. Vitamine D is een in vet oplosbare vitamine die betrokken is bij de botdichtheid, weerstand en onze stemming. Een tekort aan vitamine D is in … Lees verder >

De top 12 voedingsmiddelen met de meeste vitamine B12

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine B12 is voor een volwassene vastgesteld op 2,8 micorgram/ µg. Er is voor deze vitamine nog geen maximale dosis vastgesteld. Vitamine B12 is een in water oplosbare vitamine die betrokken is bij de aanmaak van rode bloedcellen en de werking van het zenuwstelsel. Een tekort aan vitamine B12 kan leiden … Lees verder >

De top 12 voedingsmiddelen met de meeste vitamine B2

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine B2 is voor een volwassene vastgesteld op 1,5 mg. Voor deze vitamine is nog geen maximum opgesteld. Andere namen voor vitamine B2 zijn riboflavine en lactoflavine. Deze vitamine heeft een heldergele kleur. Je urine kan hierdoor felgeel van kleur worden. Soms wordt het gebruikt als kleurstof, het is dan een … Lees verder >